Nel mercato russo, un frutto così meraviglioso come il pomelo si è recentemente diffuso. Molte persone lo confondono con il pompelmo, ma differisce significativamente da quest'ultimo.
Un po' di storia
Il pomelo è conosciuto da tempo nel mondo. La Cina è considerata la patria della sua origine, dove sono stati trovati riferimenti al frutto nel I secolo a. C. Lì, i frutti del pomelo vengono solitamente dati ai proprietari di casa nel nuovo anno, perché il pomelo è considerato un simbolo di salute e benessere - e non a caso. Il pomelo ha molte proprietà che hanno un effetto benefico sulla salute umana e sull'umore. Questo frutto è anche ampiamente conosciuto in tutto il sud-est asiatico da molto tempo. Oggi, il pomelo viene spesso esportato dalla Thailandia.
Il pomelo arrivò in Europa durante il periodo delle grandi scoperte geografiche. I suoi semi furono portati dal navigatore inglese Sheddock nel XIV secolo. Il cognome di questo capitano ha dato il secondo nome al frutto. Pomelo è anche conosciuto come Pompelmo.
Aspetto e gusto
Le forme dei frutti del pomelo possono essere sferiche, ellittiche e piriformi, a seconda della varietà. Anche le dimensioni dei suoi frutti differiscono tra loro e possono raggiungere i 30 cm con un peso di 1 kg. Il colore esterno del frutto si trova sia in giallo-verde che in arancione.
Il pomelo cresce su alberi sempreverdi, la cui altezza media è di 8-10 metri e può raggiungere i 15, quindi la sua coltivazione in appartamento è alquanto problematica. Inoltre, la pianta richiede alta temperatura e alta umidità. A tal proposito, nelle zone dove il clima è significativamente diverso da quello autoctono per la pianta, viene allevato in serra.
I tipi moderni di pomelo si ottengono incrociando il pompelmo con i mandarini, rendendo il loro sapore più dolce e delicato.
Quando acquisti un pomelo, dovresti scegliere frutti con un pronunciato aroma di agrumi. La superficie esterna deve essere morbida e resistente. In questo caso, puoi sentire l'intera tavolozza di sapori del frutto.
Caratteristiche vantaggiose
Il pomelo ha una vasta gamma di proprietà utili. Contiene vitamine come A, C e B1, B2, B5 (acido pantotenico), che favoriscono la vista, aumentano l'immunità, migliorano il funzionamento della ghiandola tiroidea, la condizione di capelli, unghie e pelle, alleviano l'anemia e la debolezza muscolare, hanno un effetto positivo sullo stato del sistema nervoso.
Il pomelo è anche ricco di minerali necessari per il corpo umano. Questi sono potassio, calcio, fosforo, ferro e sodio. Quindi, questo frutto fa bene al cuore e ai vasi sanguigni, alle strutture ossee umane, migliora lo scambio di ossigeno nel corpo.
Il pomelo è un frutto molto ipocalorico che ha la capacità di scomporre i grassi_ quindi è molto indicato per le persone che vogliono perdere peso.
Proprietà nocive
Un consumo eccessivo di pomelo può portare a manifestazioni cutanee allergiche. è ancora agrumi. Inoltre, questo frutto è altamente acido e dovrebbe essere limitato alle persone con disturbi di stomaco. Tuttavia, se assunto con moderazione, il consumo di pomelo può avere un grande impatto positivo sulla salute.
