Per chi sogna di perdere peso, la cannella è una spezia insostituibile. Le bevande abituali (caffè, tè, kefir) con esso acquisiscono un nuovo gusto originale e bruciano calorie extra. Il caffè alla cannella è utile anche per la prevenzione dell'aterosclerosi. Riduce il rischio di infarti e ictus.
Bevande alla cannella
La cannella dona al caffè un gusto e un aroma squisiti. Zucchero o sostituti dello zucchero non devono essere inseriti. Questo caffè è buono senza panna. Le proprietà curative della cannella rendono il caffè non solo gustoso, ma anche salutare. Questa bevanda ipocalorica, ad esempio, può essere bevuta da coloro che lottano con l'eccesso di peso.
La cannella viene aggiunta anche al tè e al kefir. Se bevi kefir con cannella prima di pranzo o cena, la sensazione di fame si attenua. E la porzione mangiata sarà molto più piccola.
Puoi preparare il tè nero o verde alla cannella. Placherà la tua sete, ti rallegrerà. Con l'uso regolare, ridurrà il desiderio di cibi amidacei e dolci.
Spezie incredibili
La cannella è la corteccia essiccata di un albero che è stato usato come spezia fin dall'antichità. È molto usato in cucina. Si aggiungono a zuppe, cereali, carne, dolciumi, cioccolato e prodotti da forno. Ha trovato la sua applicazione in farmacologia, cosmetologia e profumeria.
Esistono diversi tipi di cannella. Ceylon è considerato il migliore. È a basso contenuto di cumarina. Questa sostanza nociva ha un effetto negativo sul fegato e può causare mal di testa. La cannella di Ceylon viene anche venduta con il nome di cinamon.
La cannella cinese non è così aromatica. Ha un gusto pungente pronunciato. Si chiama anche cassia.
Cannella Malabar con amarezza. E cannella dal gusto speziato e dall'odore pungente. La cannella si compra meglio sotto forma di bastoncini. La polvere è facile da contraffare. Più forte e dolce è l'odore della cannella, più fresca è.
Benefici della cannella in polvere
La cannella contiene una serie di sostanze benefiche per l'organismo: fosforo, calcio, manganese, ferro e oli essenziali. Contiene anche vitamine.
Questa spezia è indicata per i diabetici. Abbassa i livelli di glucosio nel sangue. La cannella è utile anche per chi sogna di perdere peso. Converte il glucosio in energia, non in grasso. Migliora la funzione intestinale della cannella.
Colpisce il livello di colesterolo nel sangue. Riduce il rischio di infarti, ictus e aterosclerosi. Espande i vasi sanguigni, stimola il cervello.
Per il raffreddore, anche la cannella è insostituibile. In questo caso, puoi aggiungere al caffè cannella e miele.
L'importante è osservare la misura
Non importa quanto sia utile la cannella, devi usarla entro limiti ragionevoli. Così è il caffè. Non puoi mangiare più di mezzo cucchiaino di cannella al giorno.
Non puoi introdurre questa spezia nella dieta delle donne in gravidanza. La cannella può stimolare le contrazioni uterine. Nocivo per le donne incinte e il caffè.
In alcune persone, la cannella provoca reazioni allergiche sotto forma di eruzioni cutanee e orticaria. La cannella migliora la motilità intestinale. Un consumo eccessivo di caffè alla cannella può causare flatulenza e diarrea. Questa bevanda è controindicata per le persone che soffrono di aumento dell'acidità del succo gastrico.
