Se segui una dieta sana, ma ami molto i dolci, allora la torta di mele dietetica è proprio per te. Contiene un minimo di prodotti e senza grassi e proteine. E la torta è molto gustosa.
È necessario
- - teglia del diametro di 22 cm;
- - farina di frumento 2 tazze;
- - zucchero 2 cucchiai. cucchiai;
- - olio vegetale 125 ml;
- - acqua ghiacciata 70 ml;
- - sale sulla punta di un coltello;
- Da riempire:
- - mele verdi 3 pezzi;
- - zucchero 100 g;
- - 3 cucchiai. cucchiai di farina;
- - cannella 0,5 cucchiaini.
Istruzioni
Passo 1
Setacciare la farina con il sale, aggiungere lo zucchero, l'olio vegetale e l'acqua ghiacciata. Impastare la pasta. Dividere l'impasto in 2 parti in modo che una sia leggermente più grande della seconda. Avvolgere ogni pezzo in pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 40 minuti.
Passo 2
Mettere l'impasto più grande nella teglia. Distribuire uniformemente sul fondo e formare i lati.
Passaggio 3
Lavate, asciugate le mele, dividetele in 4 parti ed eliminate il torsolo. Tagliare le mele a fettine piccole. Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere lo zucchero e la cannella. Mescolare e aggiungere alle mele.
Passaggio 4
Distribuire uniformemente il ripieno di mele sulla superficie della torta. Arrotolare la seconda parte dell'impasto in uno strato, coprire la torta e pizzicare i bordi. Fate qualche buco nella torta per far uscire il vapore. Spennellare la superficie della torta con olio vegetale e cospargere di zucchero.
Passaggio 5
Infornare la torta per 50-60 minuti a 180 gradi.
