Questa ricetta è piuttosto vecchia, collaudata nel tempo e incredibilmente gustosa. L'impasto è friabile, e la marmellata di mele, ciliegie, fragole o prugne darà un luminoso sapore estivo alla torta. Non resta che preparare un tè aromatico e invitare a tavola ospiti e membri della famiglia.
Fare una torta con marmellata e mollica sopra
Avrai bisogno:
- farina - 2 tazze;
- uova - 2 pezzi;
- margarina - una confezione;
- zucchero - un bicchiere o meno, in modo che non risulti troppo dolce;
- soda o lievito in polvere;
- vanillina - 1 gr.;
- qualsiasi marmellata a vostra scelta - 200-300 gr.
Come fare una torta di marmellata al forno
- Impastare l'impasto dopo aver ammorbidito la margarina.
- Separare un pezzetto dalla massa dell'impasto e congelarlo nel congelatore. Puoi fare delle palline da questo pezzo di pasta, questo aiuterà l'impasto a congelarsi più velocemente e sarà più facile da grattugiare.
- Nel frattempo, adagiate la maggior parte dell'impasto su una teglia infarinata. Spennellare l'impasto con la marmellata, piegare i bordi della torta.
- L'impasto che hai congelato va grattugiato direttamente sulla superficie della torta.
- La torta può essere inviata al forno per 30 minuti. Cuocere a temperatura media fino a doratura della torta.
Una torta di marmellata e pasta frolla con sopra le briciole è pronta! Tagliatela a pezzi e invitate tutti a tavola.
