I pasti quotidiani sono spesso noiosi. Per evitare che ciò accada, presentali in modo leggermente diverso, cioè in un modo nuovo. Ad esempio, le cotolette possono essere fatte non rotonde, ma triangolari!
È necessario
- - torte di wafer - 1 confezione;
- - carne macinata - 500 g;
- - cipolla - 1 pezzo;
- - verdi;
- - spezie - a piacere;
- - uova - 4 pezzi;
- - sale;
- - Pepe.
Istruzioni
Passo 1
Unire la carne macinata con i seguenti ingredienti: spezie, sale, pepe, uova e cipolle tritate. Mescolare tutto accuratamente. A proposito, puoi usare assolutamente qualsiasi carne macinata per queste cotolette.
Passo 2
Prendi 2 waffle. Metti la carne macinata finita su una, distribuendola uniformemente su tutta la superficie. Copri questa massa con la seconda, premendola leggermente. Lasciare in questo stato fino a quando le torte sono umide di carne macinata, cioè per circa un quarto d'ora. Ciò è necessario affinché le future cotolette possano essere comodamente tagliate in pezzi separati in futuro.
Passaggio 3
Trascorso il tempo, tagliare con cura le torte inzuppate con carne macinata, come una torta, cioè in porzioni a forma di triangoli. Metti le uova rimanenti in una ciotola profonda separata e sbatti leggermente.
Passaggio 4
Immergi i pezzi triangolari nella massa di uova risultante. Quindi metteteli in una padella con il burro e friggeteli su ogni lato fino a cottura. È difficile dire con certezza il tempo di frittura, poiché dipende dallo spessore della carne macinata. Più è, più tempo ci vorrà per friggere il piatto. Le cotolette triangolari sono pronte! D'accordo che sembrano molto appetitosi.
