Come Fare Le Melanzane Giuste

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Come Fare Le Melanzane Giuste
Come Fare Le Melanzane Giuste

Video: Come Fare Le Melanzane Giuste

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Video: Melanzane grigliate: velocissime e buonissime, da arrostire alla griglia, in padella o alla piastra 2024, Marzo
Anonim

Prova questa ricetta di melanzane al forno facile da preparare, deliziosa e salutare. Delizierà sia gli appassionati di una corretta alimentazione che i veri buongustai. Nessuno rimarrà indifferente!

Veloce, gustoso, non battuto
Veloce, gustoso, non battuto

È necessario

  • Ingredienti:
  • - melanzane - 1
  • - mezzo cetriolo fresco
  • - mezzo pomodoro fresco
  • - un quarto di peperone giallo
  • - succo di limone - 1 cucchiaino
  • - olio d'oliva - 1 cucchiaino
  • - un pizzico di sale
  • - semi di sesamo -1 cucchiaino
  • - verdure tritate (coriandolo, prezzemolo, aneto) - 1 cucchiaio. il cucchiaio
  • Equipaggiamento:
  • - forno
  • - virata
  • -fazzoletto di carta
  • - tagliere
  • - coltello
  • - forchetta
  • - cucchiaino da tè
  • - insalatiera
  • - piatto

Istruzioni

Passo 1

Sistemare la griglia del forno al centro. Scaldare il forno a 250 gradi. Mentre raggiunge la giusta temperatura, lavate le verdure e asciugatele con un tovagliolo.

Quando il forno sarà ben caldo, mettete le melanzane in forno.

Il tempo di cottura è di 25-30 minuti.

Passo 2

Mentre le melanzane cuociono, preparate le verdure. Tagliare a cubetti piccoli il cetriolo, il peperone e il pomodoro. Condire con succo di limone e olio d'oliva, aggiungere le erbe aromatiche, i semi di sesamo e mescolare delicatamente.

Passaggio 3

Tiriamo fuori la melanzana finita dal forno, la mettiamo su un piatto, rimuoviamo la buccia (può essere facilmente rimossa), senza rimuovere la "coda". le nostre melanzane sembreranno più presentabili con esso!

Passaggio 4

Quindi prendiamo una forchetta e iniziamo ad "appiattire" la nostra melanzana, cercando di mantenerne la forma, salandola leggermente.

Passaggio 5

Resta solo da mettere le verdure precedentemente preparate sopra le melanzane e il nostro piatto è pronto.

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