La qualità del cibo influisce direttamente sul nostro benessere, sulle prestazioni e sul tenore di vita. Quando cambi la tua dieta a favore di una più sana, puoi ricorrere all'opinione di atleti, allenatori o nutrizionisti rispettabili. Ma ecco il trucco, non tengono conto delle capacità di portafoglio del cittadino medio del nostro paese.
acqua
Bere acqua in bottiglia dal negozio, acqua salata o minerale, fa male al portafoglio e talvolta anche alla salute. Il fatto è che i minerali contenuti in tale acqua non sono in forma organica (chelata). Ciò significa che il corpo non può assimilarli e, di conseguenza, verrà espulso attraverso il sudore e l'urina. Lo stress sui reni e la ritenzione idrica per diluire i sali interferiranno con un alto tasso di attività salutare.
La prossima via d'uscita è bere acqua purificata a casa su un buon filtro. È molte volte più economico, non richiede il trasporto dal negozio a casa e, soprattutto, ha un effetto positivo sul tuo benessere. L'unico inconveniente è che è necessario spendere soldi per l'installazione del filtro all'inizio.
succhi
I succhi pastorizzati acquistati in negozio sono quasi inutili. Aggiungono zucchero e acido citrico (che, tra l'altro, non si ottiene dai limoni, ma dai funghi), a volte, ma meno spesso, coloranti, aromi e vitamine.
I succhi appena spremuti sono il miglior fornitore di sostanze attive, antiossidanti e vitamine. La cosa principale da sapere è non bere molti succhi zuccherati. La varietà di succhi è sorprendente, combinando diversi ingredienti si possono ottenere bevande speciali. Gli additivi utili includono barbabietole, zenzero, peperoncino, erbe e varie spezie macinate. I frutti locali sono molto economici durante la stagione e prodotti come cavoli, carote e barbabietole sono generalmente acquistabili tutto l'anno.
Spazi vuoti per l'inverno
Se non stai usando il tuo congelatore a piena capacità, allora è il momento di riconsiderare questa decisione. Durante la stagione dei frutti di bosco o della frutta, puoi fare scorta di una piccola quantità di cibo sano per il futuro.
È meglio raccogliere frutti senza semi e sbucciati, pronti da mangiare e cucinare senza ulteriori elaborazioni.
Pianificazione della dieta
Nei giorni in cui lavori o in viaggio, prenditi cura del tuo futuro pranzo o spuntino. Se non ti prendi cura del tuo stomaco, non si prenderà cura del tuo portafoglio. Oltre al fatto che paghi di più per il pranzo al bar di quanto potresti, è probabile che mangerai anche piatti malsani.
Preparare il cibo a casa e portarlo con sé in un contenitore per alimenti è più che normale di questi tempi. Le persone sono spesso intrise di rispetto per coloro che si prendono cura della loro dieta e si prendono cura di se stessi.
