Le buone pere mature sono generalmente morbide e di sapore dolce. Contengono quantità adeguate di fibra alimentare e altri nutrienti, tra cui: antiossidanti, flavonoidi (colori naturali delle piante), vitamine e minerali. Quali sono le proprietà benefiche di una pera?
Immunità
Le pere sono ricche di vitamina C e antiossidanti, il che significa che sono molto utili per il nostro sistema immunitario. Il loro contenuto naturale benefico stimola il numero di globuli bianchi (leucociti) e la loro attività, che, a sua volta, elimina i rischi per la salute come ipotermia, influenza e altre malattie virali.
Livello di colesterolo
Le persone con colesterolo alto o pressione alta possono provare a includere le pere nella loro dieta. Diversi studi hanno dimostrato che il consumo di elevate quantità di fibra alimentare in questo frutto può abbassare i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna.
Carica sul cuore
La pera è una ricca fonte di potassio ed è un noto vasodilatatore. Abbassa la pressione sanguigna, riduce lo stress sul nostro cuore e sul sistema vascolare e previene la formazione di coaguli di sangue.
Funzione intestinale
La ricerca medica ha stabilito quanto segue: la presenza di una grande quantità di polisaccaride nelle pere aiuta a regolare i movimenti intestinali. Con l'aiuto di questo frutto incredibilmente succoso, il corpo si libera non solo del cibo in eccesso, ma anche di tossine e depositi dannosi.
Circolazione
Le pere possono diventare un vero e proprio elisir di salute per chi soffre di anemia, in quanto ricche di ferro, che aumenta la produzione di globuli rossi. Le varietà selvatiche di questo frutto unico e gustoso saranno particolarmente utili.
