Mele del paradiso, ringiovanenti e anche - la mela della discordia e il frutto proibito. Questo frutto era spesso uno degli eroi di fiabe, miti ed epopee. Inoltre, sia dalla parte del bene che nei ranghi delle forze avversarie. Eppure, questo è uno dei frutti più amati, forse anche per la sua prevalenza e disponibilità. Inoltre, viene utilizzato in diverse varianti: fresco, al forno, in succhi, confetture, conserve, ecc. Ma il segreto principale sta nella ricchezza della composizione delle mele.
Istruzioni
Passo 1
Le mele sono un magazzino di vitamine e altri nutrienti. Questi frutti stanno davvero ringiovanendo - scienziati e medici lo hanno dimostrato molto tempo fa. Vitamine C, P, E, gruppo B; oligoelementi, tra cui potassio, magnesio, ferro: questi sono componenti della salute. Stabilizzazione della pressione sanguigna, prevenzione delle malattie cardiovascolari, rafforzamento dell'immunità, rafforzamento delle ossa scheletriche e dello smalto dei denti e molte altre possibilità sono disponibili nell'arsenale terapeutico di questo feto.
Passo 2
I semi contengono un'alta concentrazione di iodio, che ha un effetto positivo sulla funzione della ghiandola tiroidea. In un solo giorno non si possono mangiare più di cinque semi, poiché "nascondono" anche un acido cianidrico molto tossico.
Passaggio 3
Per la gastrite con elevata acidità, i tipi di mele acide non sono raccomandati, ma quelle dolci, al contrario, sono utili. Soprattutto se li cuoci in forno. Questo è un ottimo dessert e un rimedio allo stesso tempo. Un'altra opzione: grattugiare le mele al mattino, prendere come colazione.
Passaggio 4
La pectina è un altro ingrediente utile nelle mele. Aiuta a migliorare la carnagione, mantenere il tono della pelle, motivo per cui gli estratti di questi frutti sono spesso usati in cosmetologia come parte dei prodotti anti-età.
Passaggio 5
La fibra, che è abbondante nelle mele, dà rapidamente una sensazione di pienezza. Aiuta anche ad attivare la motilità intestinale, che in totale dà un solido effetto dietetico dell'uso di questi frutti. Non per niente vengono spesso utilizzati per la perdita di peso: sia nei giorni di digiuno, sia come elemento di varie diete. 2-4 mele al giorno (o 2 bicchieri di succo) ti aiuteranno a rimetterti in forma abbastanza velocemente, rispettando le regole di una dieta sana.
Passaggio 6
La buccia di mela contiene fibre insolubili e solubili che aiutano a pulire il colesterolo in eccesso dal sangue e dal fegato, quindi anche durante la preparazione della salsa di mele è meglio strofinare il frutto senza rimuovere la pelle. E ci sono molte vitamine in esso. Numerosi studi hanno dimostrato che gli ossidanti, che sono abbondanti nel guscio delle mele, possono in qualche modo rallentare la crescita delle cellule tumorali.
Passaggio 7
Ma anche le mele possono fare del male. Le varietà dolci non sono raccomandate per la distonia cardiaca. E quelli acidi dovrebbero essere esclusi dalla dieta delle persone con maggiore acidità dello stomaco, specialmente se un'ulcera allo stomaco o un'ulcera duodenale si è già sviluppata sullo sfondo. Un eccesso di acidi della frutta può causare gravi infiammazioni alla cistifellea. In altre situazioni, questo è un frutto molto utile, ma, come per qualsiasi altro prodotto, bisogna osservare la misura e sapere che gli eccessi non sono senza conseguenze.
