Come Cucinare I Colli Di Pollo In Una Pentola A Cottura Lenta?

Come Cucinare I Colli Di Pollo In Una Pentola A Cottura Lenta?
Come Cucinare I Colli Di Pollo In Una Pentola A Cottura Lenta?

Sommario:

  • 👤 Autore Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:51.
  • 🖍 Ultima modifica 2025-01-24 11:37.

I colli di pollo sono un piatto molto particolare: molte ossa delle vertebre e poca carne. Ma ci sono molti fan di queste chicche. Ci sono ricette molto diverse. Ma soprattutto, il piatto esce in una pentola a cottura lenta: la carne risulta tenera e si allontana dalle ossa, che diventano molto morbide durante il processo di cottura.

Come cucinare i colli di pollo in una pentola a cottura lenta?
Come cucinare i colli di pollo in una pentola a cottura lenta?

È necessario

  • colli di pollo - 1 confezione
  • cipolla - 1 pezzo
  • carote - 1 pezzo
  • salsa di soia
  • spezie tra cui scegliere
  • foglia d'alloro
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni

Passo 1

Per prima cosa devi sciacquare i colli di pollo e rimuovere la pelle da loro. Salate e pepate a piacere, aggiungete le vostre spezie preferite e lasciate marinare per un'ora. Modalità carote a strisce o tre su una grattugia grossa. Tritiamo la cipolla non grossolanamente.

Passo 2

Dopo un'ora, mettiamo i colli di pollo nella ciotola del multicooker e li friggiamo fino a doratura nella modalità appropriata.

Passaggio 3

Dopo la frittura, aggiungere cipolle, carote, 1-2 cucchiai di salsa di soia, alloro, un po' d'acqua e far stufare per 1, 5 ore

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