Cos'è Il Mangostano?

Cos'è Il Mangostano?
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Video: Cos'è Il Mangostano?

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Video: Frutta tropicale: Mangostano e Granadilla, cosa sono e come si mangiano. 2024, Settembre
Anonim

Il mangostano è un frutto tropicale praticamente sconosciuto in Russia. Merita però la massima attenzione per il suo gusto straordinario, oltre che per il fatto che è, appunto, un medico di famiglia. Può aiutare una persona con molti disturbi.

Cos'è il mangostano?
Cos'è il mangostano?

Il mangostano cresce solo ai tropici. Sul territorio della Russia, praticamente non ha ricevuto alcuna fama. Tuttavia, merita attenzione per il suo gusto straordinario e i numerosi benefici per la salute che questo frutto ha.

Il luogo di nascita del mangostano è l'arcipelago malese. In Thailandia e in alcuni paesi del sud-est asiatico, il mangostano è il più diffuso. Come per altri paesi, questi alberi si trovano lì solo nei giardini botanici.

La dimensione di un mangostano ricorda un piccolo mandarino. Ha un gusto squisito e molte proprietà nutritive. La buccia di questo frutto è viola scuro e la polpa è bianca.

La polpa del frutto è sotto la pelle. Ma questo non è un motivo per buttare via la buccia. È in esso che è contenuta la maggior quantità di sostanze nutritive. Quando si produce il succo dai frutti di mangostano, viene utilizzata anche la buccia di questo frutto.

Come distinguere un frutto maturo? Prima di tutto, dovrebbe avere un colore intenso. Non dovrebbe essere troppo difficile. Di solito, i frutti di mangostano vengono rimossi un po 'immaturi - dopo essere stati rimossi, maturano. Un buon mangostano dovrebbe essere solido al tatto. Se premi sulla buccia del frutto, dovrebbe tornare indietro.

Si consiglia di tagliare il mangostano prima di mangiarlo senza intaccare la carne. Puoi fare dei tagli sui lati e sul fondo, quindi staccare con cura la pelle.

Nei paesi in cui cresce questo frutto esotico, il mangostano viene consumato fresco. Puoi ricavarne uno sciroppo o conservare la frutta.

I frutti di mangostano vengono conservati in una stanza asciutta e chiusa. Possono giacere per circa 3 settimane, dopo di che la polpa del frutto si secca e la sua buccia si stringe. Questo frutto dovrebbe maturare sull'albero e fresco può essere conservato per un tempo abbastanza breve. È per questo motivo che viene venduto solo nei paesi tropicali. Il mangostano non deve essere congelato e durerà da 1 a 2 settimane in frigorifero.

Il mangostano aiuta a rafforzare il sistema immunitario, a liberarsi da eczemi, allergie e varie malattie della pelle. Ha un effetto cicatrizzante e antinfiammatorio. Rafforza il sistema cardiovascolare, migliora il sonno. Questo frutto tropicale aiuterà a sbarazzarsi del mal di testa, a normalizzare la digestione e il metabolismo. Migliora l'appetito, favorisce la perdita di peso.

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