Un dolce semplice ma accattivante, banane ricoperte di cioccolato. Puoi cucinare banane congelate nel cioccolato con i tuoi bambini, organizzando così una master class culinaria.
È necessario
- - 3 tavolette di cioccolato al latte;
- - burro 50 g;
- - banane mature 3 pezzi;
- - per la decorazione a piacere (noci, briciole di biscotti, scaglie di cocco, ecc.).
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare le banane sbucciate sul banco da lavoro. Tagliateli a fette su un tagliere. La larghezza delle fette non deve superare un centimetro.
Passo 2
Prepara le tue decorazioni preferite di banana al cioccolato. Tritare le noci. Schiacciate le briciole di biscotti. Mettere parte della mollica su carta da forno.
Passaggio 3
Preparare piatti a bagnomaria. Versare l'acqua in una pentola capiente. Il contenitore che metti sulla padella non deve toccare il fondo dell'acqua bollente. Scaldare una pentola d'acqua a bollore.
Passaggio 4
Piegare le barrette di cioccolato rotte nel contenitore superiore della struttura preparata. Attendere un po' che il cioccolato si sciolga, mescolando di tanto in tanto per mescolare la massa fondente. Non appena il cioccolato è pronto, aggiungi un pezzo di burro, mescola la composizione.
Passaggio 5
Adagiate le fette di banana una alla volta su una forchetta e immergetele delicatamente nella cioccolata calda. Quindi sollevare lentamente la forchetta per banana sopra il contenitore, mantenere il movimento per alcuni secondi. Durante questo tempo, il cioccolato in eccesso si scaricherà dal dessert.
Passaggio 6
Mettere il dessert su pergamena con briciole, cospargere con noci tritate finemente o altre decorazioni.
Passaggio 7
Dopo aver immerso tutte le fette di banana nel cioccolato, averle decorate e stese su un foglio, coprire il dolcetto al cioccolato con la pellicola. Mettere il dolce in freezer per 6-7 ore. Puoi conservare le banane congelate nel cioccolato fino a tre mesi.
