Per il compleanno di sua figlia ho preparato il piatto Chicken Cupcakes. Tutti erano semplicemente felici e letteralmente sopraffatti dai complimenti! Piatto insolito e originale per la tavola delle feste. Voglio che provi a cucinare questo piatto a casa, quindi condivido la ricetta.
È necessario
- - filetto di pollo - 300 g,
- - patate - 4 pezzi,
- - latte - 150 ml.,
- - uovo - 5 pezzi,
- - formaggio - 80 g,
- - un po' di verde,
- - sale qb,
- - olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Lessare i fichi di pollo, raffreddare e tagliare a fettine sottili.
Passo 2
Lessare le patate, schiacciarle nel purè, scolare l'acqua e aggiungere il latte tiepido. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
Passaggio 3
Lavare le verdure, asciugarle su un tovagliolo e tritarle finemente.
Passaggio 4
Metti le fette di filetto di pollo con una piccola sovrapposizione negli stampini unti con olio vegetale. Coprire l'intero stampo in questo modo, metterne 2 cucchiai al centro. l. purè di patate, spremere un po 'con un cucchiaio.
Passaggio 5
Quindi rompere un uovo crudo in una purea (non mescolare!). Cospargere con formaggio grattugiato ed erbe tritate sopra.
Passaggio 6
Mettere in forno a cuocere a 130 gradi. Cuocere fino a quando il formaggio è fuso e dorato.
