Il borscht è uno dei piatti preferiti, forse, in ogni casa. Questo piatto è amato da persone di tutte le età, ma non tutti sanno che esistono modi semplificati per preparare il borscht, con cui puoi cucinare questo piatto nel minor tempo possibile con un minimo costo degli ingredienti, e anche in un multicooker!
La ricetta qui sotto faciliterà notevolmente il tuo lavoro culinario, mentre il gusto e la qualità del borscht rimarranno al loro meglio.
1. Prepara gli ingredienti. La prima cosa che devi fare è comprare tutte le verdure e le spezie. Per questa ricetta, dovresti usare 6-8 patate, pomodoro, peperone, un quarto di cavolo, metà barbabietola fresca, una carota, aneto, cipolla, sale e altri condimenti.
2. Versare la quantità d'acqua necessaria nel multicooker. Quindi tritare patate, cipolle e carote lì. Mettilo in "bollitura a fuoco lento" e lavora su altre verdure.
3. Tritare finemente barbabietole, pomodori e peperoni. Cuocere le verdure in una padella, aggiungere pepe o altre spezie a piacere. Cuocere fino a quando non è ben cotto.
4. Quando le patate sono cotte nel multicooker, sentiti libero di aggiungere il cavolo tritato finemente, salare e pepare il contenuto del multicooker.
5. Dopo aver cotto il cavolo (dovrebbe essere morbido) aggiungere l'aneto, la cipolla e altre spezie. Metti la modalità "cottura" e aspetta che il piatto si cuocia.
6. Aggiungi panna acida o maionese al borsch cotto per un gusto più morbido. Buon Appetito!
