Tutto può succedere. Torni a casa dal lavoro, apri un cestino del pane e ci vedi dentro una pagnotta stantia. O mezza pagnotta. Corri in negozio? E se corri lontano e la famiglia chiede la cena? C'è una via d'uscita: ammorbidire il pane raffermo. Pochi semplici accorgimenti e per cena avrete un pane fresco e fragrante.
È necessario
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- pane;
- acqua;
- una casseruola con coperchio;
- setaccio metallico;
- microonde;
- coperchio per forno a microonde.
Istruzioni
Passo 1
Metodo uno. Tagliare il pane in porzioni. Stendete le fette su una teglia da forno, spruzzando ciascuna con acqua. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettere una teglia di pane in forno preriscaldato per 2-3 minuti. Togliere i pezzi ammorbiditi e servire subito.
Passo 2
Una variante del primo metodo è il "bagno di vapore". Usa una casseruola e un normale setaccio di metallo. Versare un quarto di acqua normale in una casseruola e dare fuoco. Quando l'acqua bolle, metti un setaccio sopra la padella e mettici dentro il pane a fette. Copri questa struttura con un coperchio. Il vapore rinfrescherà il pane. Dopo 5-7 minuti di cottura a vapore, il pane fresco e fragrante può essere servito in tavola.
Passaggio 3
Un altro modo per "ravvivare il pane" è metterlo nel microonde per 20 secondi. Tuttavia, prima di accendere il dispositivo, è necessario coprire il contenitore con il pane con uno speciale coperchio per contenitori in plastica per forni a microonde.
