Il Lavash roll è un ottimo piatto sia per la tavola del buffet che per una comoda merenda da picnic. Può essere preparato rapidamente e facilmente. Basta cambiare il ripieno e si ottiene un piatto completamente nuovo. Non ci sono confini per la creatività culinaria, quindi ogni casalinga può sperimentare e creare il proprio ripieno per un rotolo di pita. Molto spesso, erbe aromatiche, formaggio, ricotta, pesce, carne e prodotti a base di carne vengono utilizzati come ripieno per il pane pita.
Per cucinare un panino pita semplice, ma allo stesso tempo delizioso e bello, hai bisogno di un minimo di tempo: non impiegherai più di dieci minuti su alcune opzioni e anche ricette più complesse lavorerai non più di mezz'ora. Questo tipo di antipasto freddo è estremamente semplice da preparare: spalmare sul tavolo il pane pita, distribuire uniformemente il ripieno, arrotolarlo in un rotolo. Si consiglia di mettere lo snack in frigorifero per una o due ore, avvolto in un sacchetto di plastica. Tagliare il piatto freddo in porzioni. Per vivacità, il rotolo di lavash può essere decorato con prezzemolo.
Il ripieno per il pane pita può combinare vari prodotti, l'importante è che sia appetitoso e sano.
Con salmone
Avrai bisogno di duecento grammi di salmone leggermente salato e crema di formaggio, un mazzetto di aneto. Tritare finemente le verdure e mescolare con il formaggio liquido. Questa massa viene utilizzata per lubrificare il pane pita in modo che non si asciughi. Solo dopo aver inumidito lo strato, posizionare il pesce tritato.
Con carote coreane
Preparare un uovo, un pacchetto di formaggio fuso, aneto, cento grammi di carote coreane e un paio di cucchiai di maionese. Sbriciolate tutti i componenti e mescolate bene.
Con pollo
Il ripieno per il pane pita con pollo è preparato con petto di pollo bollito o affumicato, centocinquanta grammi di formaggio a pasta dura, due uova, spicchi d'aglio, due cucchiai di miscela di maionese e panna acida. Mescolare tutti gli ingredienti tranne il filetto in un frullatore e distribuirli sulla tortilla. Macinare la carne per la loro successiva posizione sul pane pita.
Con prosciutto e formaggio
Per ungere il pane pita, mescolare lo spicchio d'aglio schiacciato con due cucchiai di yogurt greco. Unire il formaggio e il prosciutto tagliato a cubetti con il cetriolo fresco grattugiato, che riempirà la merenda.
