Questo antipasto è un'ottima alternativa alle insalate di bastoncini di granchio. Le palline di formaggio non sono solo un piatto delizioso, ma sono facili e veloci da preparare e saranno adatte a qualsiasi festa.
È necessario
- 200 grammi di formaggio
- 1 confezione di bastoncini di granchio,
- olive o olive snocciolate,
- 3 - 4 cucchiai di maionese,
- noci o mandorle
- 1-2 spicchi d'aglio
Istruzioni
Passo 1
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, spremere l'aglio attraverso uno spremiaglio, grattugiare i bastoncini di granchio ben congelati su una grattugia fine, farcire le olive con le noci prefritte e tritate.
Passo 2
Unire il formaggio grattugiato, l'aglio e la maionese. La massa risultante non dovrebbe essere liquida.
Passaggio 3
Prepara una torta con la massa di maionese al formaggio nel palmo della mano, mettici sopra l'oliva ripiena, pizzica le estremità e forma una palla.
Passaggio 4
Arrotolare ogni pallina di formaggio in un piatto con scaglie di granchio.
