Quando un bambino inizia a provare il cibo per adulti, i genitori vogliono davvero accontentarlo e trattarlo con qualcosa di gustoso. I biscotti fatti in casa, fatti con amore e cura, possono diventare una tale prelibatezza, inoltre, non ci sono ingredienti dannosi nella sua composizione. I biscotti per bambini al latte in polvere sono molto gustosi, dal gusto cremoso pronunciato, semplici e veloci da preparare.
È necessario
- - latte in polvere - 100 g;
- - zucchero a velo - 100 g;
- - burro - 100 g;
- - farina di frumento - 170 g;
- - uova di gallina - 2 pezzi;
- - latte - 0,5 tazze;
- - miscelatore - 1 pz.;
- - carta pergamena - 1 foglio;
- - siringa per dolciumi - 1 pz.;
- - teglia - 1 pz.
Istruzioni
Passo 1
In una tazza profonda, mescola tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero a velo e latte in polvere. Mescolare bene il tutto o passare al setaccio.
Passo 2
Grattugiare il burro freddo e aggiungerlo agli ingredienti sfusi. Strofinare il burro con gli ingredienti secchi con le mani fino allo stato di pangrattato.
Passaggio 3
Rompi due uova in un bicchiere alto e sbatti fino a renderle spumose con un mixer. Versare il composto di uova nella base dell'impasto, mescolare il tutto.
Passaggio 4
Versare 0,7 tazze di latte e mescolare. L'impasto dovrebbe assomigliare a una panna acida molto densa. Se necessario si può aggiungere altro latte o farina.
Passaggio 5
Stendete la teglia con la carta da forno in modo che i biscotti non si brucino o si attacchino. Riempire la siringa da pasticceria con l'impasto e spremere i biscotti sulla pergamena.
Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere i biscotti per circa 10-15 minuti. Appena i biscotti saranno dorati, toglieteli dal forno.
