In apparenza, un'insalata con pesce e cracker può sembrare poco appariscente, ma se è splendidamente decorata, è in grado di decorare anche un tavolo festivo. Si sta preparando un'insalata con pesce in scatola; sono adatti anche spratti, saury e tonno. È meglio fare i crostini da soli con il pane bianco.
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - una lattina di pesce in scatola;
- - una lattina di piselli in scatola;
- - 3 uova;
- - 2 cetrioli sottaceto;
- - 1 cipolla, 1 carota;
- - maionese, pane bianco, sale.
Istruzioni
Passo 1
Preparare i crostini. Tagliare il pane bianco a cubetti, stendere su una teglia asciutta, mettere in forno, asciugare a 150 gradi. Fate attenzione che i crostini non brucino, dovrebbero diventare dorati. Raffreddare i crostini.
Passo 2
Versare i crostini finiti con olio in scatola, mescolare, lasciare in ammollo.
Passaggio 3
Sbucciare la cipolla, far bollire le uova, raffreddare e anche sbucciare, tagliare tutto a cubetti. Tagliate anche i cetrioli, mescolate. Aggiungi i piselli senza liquido, le carote bollite grattugiate alle verdure e alle uova.
Passaggio 4
Schiacciare il pesce in scatola con una forchetta, mescolare con i crostini e un misto di verdure e uova. Condire con maionese, sale qb e pepe macinato può essere aggiunto per insaporire.
Passaggio 5
Non aspettare che i crostini siano completamente morbidi, servi l'insalata con pesce e crostini immediatamente in tavola. Per rendere l'insalata più bella, copri il fondo dell'insalatiera con foglie di insalata verde.
