Le torte piacciono sia ai bambini che agli adulti. Particolarmente interessanti sono le torte multicolori. Sono ammirati anche da chi è indifferente ai dolci. Ci sono molti modi per raggiungere l'apice della bellezza e del gusto. Per la decorazione, puoi usare diversi tipi di gelatina. L'unica cosa che può essere consigliata in questo caso è quando si diluisce la polvere con acqua, versare meno liquido. Puoi imbrogliare e aggiungere frutta ad esso.
È necessario
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- Prodotti:
- uovo (7 pezzi);
- zucchero (1 cucchiaio);
- farina (1, 5 cucchiai);
- lievito in polvere (5 g);
- vanillina (1 bustina);
- ricotta 9% (200 g);
- zucchero a velo (100 g);
- albicocche secche (8 pezzi);
- latte condensato (1 p.);
- latte (100 g);
- cioccolato (100 g);
- frutta candita (colorata);
- Piatti:
- padella;
- forma per la cottura;
- miscelatore;
- tagliere.
Istruzioni
Passo 1
Prendete un mixer e montate a neve ferma gli albumi freddi.
Passo 2
Schiacciare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere la vaniglia e il lievito. Agitare.
Passaggio 3
Aggiungere gradualmente proteine e farina. Agitare.
Passaggio 4
Prendi un tagliere affettato e taglia le albicocche secche.
Passaggio 5
Prendi quattro tipi di gelatina multicolore e versali in contenitori diversi. È solo meglio ridurre la quantità di acqua per la cottura in modo che la gelatina risulti più elastica.
Passaggio 6
Non appena si indurisce, tagliatelo a pezzi di forme diverse e mettetelo in frigorifero.
Passaggio 7
Mettere una casseruola sul fuoco e versare il latte. Sciogliere il cioccolato nel latte bollente.
Passaggio 8
Estrarre la teglia. Lubrificarlo con olio. Stendere l'impasto.
Passaggio 9
Mettere il piatto nel forno preriscaldato. Cuocere finché sono teneri.
Passaggio 10
Rimuovere la torta finita dal forno e raffreddare. Tagliare in 3 pezzi.
Passaggio 11
Spalmare il primo abbondantemente con il latte condensato.
Passaggio 12
Per il secondo, mescolare la ricotta con lo zucchero a velo e le albicocche secche tritate.
Passaggio 13
Tritare la restante terza parte in briciole e mescolare con il restante latte condensato.
Passaggio 14
Arrotolare le briciole in palline e disporle a cerchio sulla crema e al centro.
Passaggio 15
Ricoprire con la glassa.
Passaggio 16
Adagiate su ogni pallina della frutta candita colorata, alternando i colori.
Passaggio 17
Diluire la frutta candita con i pezzi di gelatina congelata. La torta multicolore è pronta!
