Per diversificare la tavola e compiacere la tua famiglia, prepara la gelatina di latte condensato. Incredibilmente tenera e gustosa, la gelatina sembra ancora bella e appetitosa. Inoltre, cucinarlo è semplice, anche le casalinghe alle prime armi possono farlo.
È necessario
- - latte condensato - 0, 5 lattine
- - panna acida 20% - 0,5 kg
- - gelatina - 15-20 g
- -burro - 15 g
- -la frutta è fresca o in scatola
Istruzioni
Passo 1
In una piccola ciotola, immergere la gelatina in 4 cucchiai di acqua bollita fredda e lasciare riposare per 40 minuti. Quindi è necessario sciogliere questa massa a bagnomaria - mettere una ciotola di gelatina in un mestolo di acqua bollente e mescolare. Lasciate raffreddare.
Passo 2
Metti la panna acida grassa e il latte condensato in una ciotola profonda, mettilo con una frusta. Quindi versare la gelatina sciolta a filo, mescolando allo stesso tempo. Dovresti ottenere una massa omogenea.
Passaggio 3
Prendi un involucro di plastica (puoi semplicemente tagliare un sacchetto normale), spennellare uniformemente con il burro e metterlo in una teglia semicircolare (o solo una ciotola). Disporre sul fondo della frutta in scatola o fresca (arance, mandarini, pesche, albicocche, ananas) tagliata a fette. Puoi usare qualsiasi bacca.
Passaggio 4
Versare la massa preparata sopra la frutta e conservare in frigorifero per diverse ore per indurire. Non coprire il modulo con nulla!
Passaggio 5
Coprire la gelatina congelata con un piatto piatto e largo e capovolgerla delicatamente. Decorare con frutti di bosco e frutta. Il delizioso dessert è pronto per essere servito!
