La torta fatta a base di carote fresche e latte condensato risulta essere tenera, ariosa e fragrante. Questo dolce piacerà a tutti coloro che seguono la figura e sarà un'ottima aggiunta alla tavola festiva.
È necessario
- –Carote fresche (140 g);
- –Latte condensato (220 g);
- - uovo di gallina (1 pz.);
- - lievito in polvere (2 g);
- –Farina (110 g);
- - burro (40 g);
- –Vanillina (1 g);
- –Sale a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa devi preparare le carote. Per fare questo, sciacquare accuratamente la verdura, rimuovere la buccia superiore e tritare con una grattugia fine. Quindi, prendi il burro, trasferiscilo in un contenitore profondo, scaldalo a bagnomaria o nel forno a microonde.
Passo 2
Aggiungere il burro alle carote grattugiate, mescolare accuratamente. Quindi mettere il latte condensato nel composto di burro e carote, sbattere l'uovo e salare a piacere. La massa risultante deve essere miscelata bene. Per fare questo, puoi usare un frullatore o una normale frusta da cucina. Questa sarà la base per il test.
Passaggio 3
Setacciare più volte la farina con un setaccio fine, aggiungere il lievito alla farina. Aggiungere delicatamente all'impasto la farina e il lievito. Mescolare di nuovo fino a che liscio. L'impasto deve essere di medio spessore. Lasciare in infusione l'impasto finito per un po '.
Passaggio 4
Prepara una ciotola profonda per cuocere la tua torta. Foderare il fondo con carta da forno, appiattendo la carta su tutti i lati. Versare l'impasto in uno stampo e agitare leggermente per renderlo omogeneo.
Passaggio 5
Mettere il cupcake da cuocere in forno. Infornare per circa 20-30 minuti a 170-180 gradi, a seconda del grado di riscaldamento del forno.
