Questo è un piatto molto gustoso, per la cui preparazione dovrai confezionare il mix secco Dr. Oetker "Dessert in un bicchiere al gusto di vaniglia". Inoltre, devi armeggiare con la cottura di una torta.
È necessario
- - 1 confezione "Dessert in un bicchiere al gusto di vaniglia" Dr. Oetker;
- - 200 g di ricotta con un contenuto di grassi del 9%;
- - 160 ml di latte.
- Per la torta di carote:
- - 200 ml di farina di frumento;
- - 150 ml di zucchero;
- - 90 ml di olio di girasole inodore;
- - 2 uova;
- - 130 g di carote crude grattugiate finemente;
- - 1 banana;
- - 1 cucchiaino di cannella;
- - un pizzico di sale e il lievito.
Istruzioni
Passo 1
Per l'impasto, setacciare la farina di frumento insieme al lievito, aggiungere il sale, lo zucchero semolato e la cannella in polvere. Mescolare la massa a flusso libero.
Passo 2
Aggiungere le uova di gallina e l'olio vegetale, mescolare di nuovo.
Passaggio 3
Mescolare le carote finemente grattugiate e la banana grattugiata grossolanamente. Rivestire la teglia con carta da forno. Versarvi sopra l'impasto e infornare la torta di carote a 180°C per 20 minuti.
Passaggio 4
Rimuovere la torta finita dallo stampo. Per dessert, dovrai utilizzare non tutta la torta, ma circa la metà. Tagliare la quantità desiderata di torta e lasciare raffreddare completamente. Il resto della torta può essere spolverato di zucchero a velo e servito subito con il tè, mentre è ancora caldo.
Passaggio 5
Versare il latte in una ciotola e aggiungere il contenuto del Dr. Oetker Dessert in una bustina di vetro Vanilla Flavor. Mescolate con una frusta fino a quando il composto non sarà completamente sciolto.
Passaggio 6
Incorporare la cagliata e, utilizzando un mixer o un frullatore con una frusta, sbattere il composto fino a formare una massa ariosa.
Passaggio 7
Tagliare a fette la torta di carote e distribuirla in tre ciotole.
Passaggio 8
Ricoprire con la crema alla vaniglia per coprire i pezzi di torta.
Passaggio 9
Completare il dessert con cioccolato grattugiato o palline di cereali per la colazione sbriciolate. Mettere il dolce in frigorifero a macerare e tenerlo lì fino al momento di servire.
