Come Fare I Muffin Ai Mirtilli Rossi

Come Fare I Muffin Ai Mirtilli Rossi
Come Fare I Muffin Ai Mirtilli Rossi
  • 👤 Autore Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:51.
  • 🖍 Ultima modifica 2025-01-24 11:37.

I muffin ai mirtilli sono un dolce semplice ma delizioso. L'impasto non richiede molto tempo per la preparazione e i mirtilli aggiungono una meravigliosa acidità ai prodotti da forno. I fan dei muffin adoreranno questa combinazione.

Come fare i muffin ai mirtilli rossi
Come fare i muffin ai mirtilli rossi

I muffin ai mirtilli decoreranno la tavola festiva e delizieranno con il loro gusto affascinante. I pasticcini sono soffici e morbidi. Non solo i mirtilli freschi, ma anche quelli congelati sono adatti per i muffin.

7-8 porzioni di muffin richiedono:

  • farina di frumento 250-300 g;
  • uovo 1 pz.;
  • lievito in polvere 15 g;
  • zucchero 200-220 g;
  • burro 50 g;
  • zucchero vanigliato 1 cucchiaino;
  • mirtilli 250 g;
  • panna acida grassa 3 cucchiai

Metodo di cottura:

  1. In una ciotola versate 2 cucchiai di mirtilli rossi freschi o scongelati. l. farina e mettere da parte.
  2. In un contenitore separato, mescolare la farina, il lievito e due tipi di zucchero.
  3. Mescolare il burro ammorbidito con l'uovo e la panna acida in una ciotola profonda. Sbatti con un mixer o un frullatore fino a che liscio. Introdurre una miscela di farina e zucchero nella massa risultante in piccole porzioni e continuare a battere. L'impasto deve risultare privo di grumi e arioso.
  4. Aggiungere i mirtilli nella farina e mescolare.
  5. Ungete gli stampini con il burro e stendete l'impasto in parti uguali.
  6. Riscaldare il forno a 175-180 gradi. Mettere gli stampini per 25-35 minuti, cuocere fino a doratura.
  7. Sfornare i muffin finiti, lasciarli raffreddare, togliere dagli stampini e servire.

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I muffin ai mirtilli rossi sono una delizia per tutta la famiglia. L'impasto è arioso, profumato e originariamente abbinato ai mirtilli rossi. 4 uova, 1, 5 artt. Farina, 1 cucchiaio. Sahara, 100 grammi burro, 1 cucchiaino lievito in polvere, 200 gr

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