Funghi Al Forno

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Funghi Al Forno
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Video: FUNGHI GRIGLIATI AL FORNO - Buono Facile Veloce 2024, Marzo
Anonim

Una ricetta molto semplice per preparare deliziosi funghi. Questo piatto piacerà a tutti, grandi e piccini. E decorerà qualsiasi tavola.

Funghi al forno
Funghi al forno

Per chi guarda il peso - 90 kcal per 100 g di funghi prataioli al forno.

La ricetta è molto comoda, in primo luogo, il piatto viene preparato molto rapidamente: il tempo di cottura attivo è di 15 minuti, in secondo luogo, è molto gustoso e, in terzo luogo, vengono utilizzati i prodotti più semplici. Non devi correre per la città alla ricerca di un componente invisibile.

Ingredienti:

  • champignon grandi - 10 pezzi
  • cipolla - 1 pz. grande o 2 piccoli
  • formaggio - 150 g
  • panna acida - 2 cucchiai. cucchiai
  • sale ed erbe aromatiche a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Per prima cosa, lavoriamo i funghi. Il mio, ritaglia le gambe e l'interno del cappuccio. Lo facciamo con molta attenzione per non danneggiare la superficie esterna del cappuccio. Macinare le gambe e le interiora.
  2. Tritare finemente la cipolla e mescolarla alle cosce tritate.
  3. Friggere una miscela di cipolle e funghi in olio vegetale fino a renderli morbidi, salare.
  4. Aggiungere la panna acida e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.
  5. Accendiamo il forno a 180 gradi.
  6. Tritare finemente le verdure, tre formaggi su una grattugia.
  7. Versare le verdure tritate finemente nel composto e mescolare, togliere dal fuoco e aggiungere 2 cucchiai di formaggio grattugiato nella padella.
  8. Farcire le cappelle dei funghi con il ripieno finito e metterle su una teglia unta o su una teglia. Cospargere ogni cappello con formaggio grattugiato sopra. Versiamo un po' d'acqua.
  9. Mettiamo in forno a 180 gradi per 20-25 minuti, a seconda del forno.

Metti i funghi prataioli al forno finiti su un piatto e decora con le erbe.

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