Nei paesi cristiani è consuetudine che a Pasqua si regalino uova colorate. Le uova di Pasqua, o coloranti, sono considerate un simbolo di vita. È molto importante evitare che i gusci si rompano. Inoltre, è necessario far bollire le uova in modo che possano essere sbucciate rapidamente e in modo ordinato.
È necessario
- - uova;
- - padella;
- - sale;
- - acqua;
- - buccia di cipolla;
- - fili di lana colorati.
Istruzioni
Passo 1
Rimuovi le uova dal frigorifero. Guarda la data di imballaggio. Stranamente, le uova che sono rimaste per quattro giorni dopo essere state imballate in un allevamento di pollame sono le più adatte. Troppo fresco dovrà cuocere per circa un minuto in più.
Passo 2
Prima di bollire, tieni le uova al caldo per mezz'ora o un'ora. In questo caso, c'è una maggiore possibilità che il guscio non scoppi. Questo è particolarmente importante se hai intenzione di immergere le uova in un brodo caldo di bucce di cipolla.
Passaggio 3
Le uova di Pasqua possono essere bollite in acqua fredda o bollente. Ogni metodo ha i suoi vantaggi. Se messo in acqua fredda, il guscio scoppia meno spesso, ma è difficile stabilire con assoluta precisione il tempo di cottura. Dipende in gran parte da quanto velocemente la piastra si riscalda. Tuttavia, questo non è così importante per Pasqua, poiché le uova sono spesso sode. Quando si posa in acqua bollente, il tempo può essere calcolato con precisione, ma è necessario abbassare l'uovo nella padella con molta attenzione. Quando si tinge con le bucce di cipolla, questo è il metodo utilizzato. Pertanto, scegli quale metodo ti si addice meglio.
Passaggio 4
Prima di mettere le uova in acqua fredda, lavatele. Mettere in una piccola casseruola e coprire con un po' di acqua fredda. Dovrebbe coprire solo il contenuto della pentola. Portare l'acqua a ebollizione a fuoco basso. Dopo che bolle, cronometralo. Le uova di Pasqua possono essere non solo sode, ma anche in un sacchetto e persino alla coque. Il più veloce, ovviamente, è alla coque: ci vorranno solo tre minuti. L'uovo nella borsa viene fatto bollire per 4-5 minuti, sodo - 6-7 minuti. Il tempo esatto dipende dalla freschezza delle uova. Se sono molto fresche, il tempo di cottura sarà di un minuto in più.
Passaggio 5
Prima di mettere le uova in acqua fredda, lavatele. Mettere in una piccola casseruola e coprire con un po' di acqua fredda. Dovrebbe coprire solo il contenuto della pentola. Portare l'acqua a ebollizione a fuoco basso. Dopo che bolle, cronometralo. Le uova di Pasqua possono essere non solo sode, ma anche in un sacchetto e persino alla coque. Il più veloce, ovviamente, è alla coque: ci vorranno solo tre minuti. L'uovo nella borsa viene fatto bollire per 4-5 minuti, sodo - 6-7 minuti. Il tempo esatto dipende dalla freschezza delle uova. Se sono molto fresche, il tempo di cottura sarà di un minuto in più.
