Un pasticcio di carne greco si fa in un'ora. Si scopre una torta molto gustosa, la tua famiglia apprezzerà i frutti delle tue fatiche!
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - pasta sfoglia - 1 kg;
- - carne macinata - 500 g;
- - formaggio - 300 g;
- - formaggio feta - 300 g;
- - un mazzo di aneto;
- - un mazzetto di prezzemolo;
- - un mazzo di cipolle verdi;
- - due uova;
- - due cipolle.
Istruzioni
Passo 1
Friggere la carne macinata finché è tenera.
Passo 2
Quindi friggere due cipolle separatamente, aggiungere alla carne macinata. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato, la feta, le erbe fresche tritate e le uova di gallina crude.
Passaggio 3
Srotolate il rotolo di pasta sfoglia. Mettere metà su una teglia, mettere sopra il ripieno di carne, coprire con l'altra metà dell'impasto. Sigillare i bordi, forare più volte con una forchetta, spennellare la superficie con un uovo.
Passaggio 4
Mettere in forno. Cuocere per circa 30 minuti a 190 gradi. La torta di carne greca dovrebbe diventare dorata.
