La pasta a forma di nido con carne macinata è un piatto a tutti gli effetti che unisce carne e contorno allo stesso tempo. Non è solo molto gustoso e soddisfacente, ma ha anche un aspetto molto originale e appetitoso, quindi può essere preparato sia per una cena in famiglia che per regalarlo agli ospiti durante un banchetto festivo.
È necessario
- - 8 pz. pasta a forma di nido;
- - 200 g di carne macinata;
- - 1 testa di cipolla piccola;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di ketchup;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di maionese;
- - 50 g di formaggio a pasta dura;
- - 500 ml di acqua o brodo;
- - sale, pepe nero e condimenti a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Farciamo la quantità necessaria di pasta con trito fatto in casa o acquistato. Prima di ciò, la carne macinata scongelata deve essere prima mescolata con mezza cipolla, salata e aggiunta di spezie.
Passo 2
Mescolare la maionese con ketchup e cipolle tritate finemente rimaste dalla carne macinata.
Passaggio 3
Mettiamo i nidi ripieni in un contenitore multicooker, li riempiamo di acqua o brodo leggermente salata in modo che il liquido copra solo la pasta. Lubrificare le polpette di carne macinata sopra con una miscela preparata di maionese, ketchup e cipolle. Metti un piatto di formaggio a pasta dura su ogni nido ripieno.
Passaggio 4
Su una pentola a cottura lenta, imposta la modalità "Pilaf" o "Cottura" e cuoci il piatto per 40 minuti.
Passaggio 5
Metti i nidi finiti con carne macinata sui piatti e cospargili con cipolle verdi tritate.
