Sin dai tempi antichi, l'avena è stata conosciuta come simbolo di salute, giovinezza e ricchezza. I chicchi di avena sono estremamente ricchi di vitamine, minerali, triptofano, lisina e, soprattutto, fibre vegetali - beta-glucano. È il beta-glucano che rimuove le tossine dal corpo, migliora la microflora intestinale, stimola l'intero tratto gastrointestinale. Un decotto di avena è consigliato per le persone che vogliono perdere peso, hanno malattie del fegato, del tratto gastrointestinale, che soffrono di edema, ecc.
È necessario
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- chicchi d'avena;
- acqua;
- miele.
Istruzioni
Passo 1
Versare un bicchiere di chicchi d'avena con un litro di acqua bollente. Cuocere il composto a fuoco basso fino a quando rimane circa un terzo del volume originale. Raffreddare il brodo. Filtrare e aggiungere il miele a piacere. Bevi mezzo bicchiere 3-4 volte al giorno. Questo brodo viene utilizzato come tonico generale che migliora l'appetito, nonché per il trattamento delle malattie gastrointestinali, per i dolori articolari.
Passo 2
Prepara la farina d'avena in un modo diverso. Versare 2 tazze di fagioli con un litro di acqua fredda e lasciare in infusione per 12 ore. Puoi lasciare la miscela durante la notte. Trascorso il tempo, mettere il composto a fuoco basso, portare a ebollizione, quindi cuocere sotto il coperchio per altre 1-1,5 ore. Aggiungere periodicamente un po' d'acqua. Togliete il brodo dal fuoco e lasciate fermentare. Sforzo. Macinare i chicchi rimasti dal brodo con un frullatore, aggiungere al brodo e far bollire di nuovo. Il brodo sembrerà gelatina. Bevi 3 volte al giorno.
Passaggio 3
Puoi preparare un decotto dai chicchi germogliati. Per fare questo, metti i grani in una garza umida e lascia per 2-3 giorni. Quindi mescolare l'avena con l'acqua in rapporto 1: 3 e cuocere. Portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento per altre 1,5-2 ore. Raffreddare il brodo finito, filtrare. Il brodo è consigliato a chi vuole perdere peso. Devi berlo a stomaco vuoto o 30 minuti prima dei pasti per 10 giorni.
Passaggio 4
Un decotto per il ringiovanimento. Versare 3 litri di acqua su 3 tazze di fagioli. Portare a bollore e lasciar sobbollire per mezz'ora. Versare il composto in un thermos e lasciarlo per un giorno. Filtrare, aggiungere il miele e far bollire di nuovo. Il brodo si beve 30 minuti prima dei pasti, mezzo bicchiere. Si può aggiungere del succo di limone. Il corso di ringiovanimento è consigliato in primavera, estate e autunno.
