Nella preparazione del riso, come ogni cibo, ci sono alcune sottigliezze. Il riso è un prodotto molto popolare. Viene utilizzato per molti piatti: zuppe, cereali, pilaf, insalate, ma anche sushi e risotti, quindi è necessario conoscere il corretto dosaggio di questo cereale in relazione all'acqua.
È necessario
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- Becher
- se non disponibile
- puoi prendere i soliti 200 grammi.
Istruzioni
Passo 1
Per preparare il pilaf è importante calcolare il corretto dosaggio dei cereali. Prendi il riso a circa 65 grammi a persona. Se i tuoi parenti amano il riso friabile, il rapporto con l'acqua sarà di 1 a 2, cioè prendi due bicchieri d'acqua per un bicchiere di cereali. Per rendere più bollito il riso in pilaf, occorre prendere il riso in un rapporto di 1 a 3 in acqua.
Passo 2
Quando si prepara il sushi, è necessario che il riso sia appiccicoso e non si sbricioli, perché dovrebbe mantenere la forma tonda corretta, quindi in questo caso prendete il riso in un rapporto di 1/1,25, cioè per 200 g di cereali - 250 ml di acqua.
Passaggio 3
Il porridge di riso al latte dovrebbe essere gustoso e bollito, quindi hai bisogno di molto latte. Per cucinare, hai bisogno di 2-2,5 tazze di latte per 1 tazza di riso.
