Quasi ogni donna, aprendo un libro di cucina o una raccolta di ricette, si è imbattuta nel fatto che la quantità di prodotti necessaria è spesso determinata dai grammi. Questo è particolarmente vero per lo zucchero. E se iniziamo a misurare la quantità del componente richiesto "a occhio", approssimativamente, il piatto potrebbe non funzionare. Troppo zucchero renderà la tua cucina dolce e zuccherina, e non abbastanza zucchero renderà il tuo gusto culinario insipido e insapore. Esistono diversi modi per misurare la giusta quantità di zucchero in cucina.
È necessario
Bilancia, misurino o bicchieri normali, cucchiaini e cucchiai
Istruzioni
Passo 1
Il modo più semplice e conveniente è utilizzare una bilancia da cucina per ottenere la giusta quantità di zucchero. Naturalmente, tali bilance possono anche dare un errore, soprattutto se si pesa una quantità così piccola di zucchero come cento grammi, ma la probabilità è piccola.
Passo 2
Se non c'è una scala, usa un misurino speciale. Puoi acquistarlo in qualsiasi negozio di ferramenta. Di norma, all'esterno di tale bicchiere vengono applicati dei tagli che determinano la quantità di zucchero necessaria. Mentre riempi il bicchiere, puoi sempre vedere se hai preso meno o più della quantità richiesta.
Passaggio 3
Se non hai una bilancia o un bicchiere, usa gli strumenti disponibili come un cucchiaio e un cucchiaino o un normale bicchiere per l'acqua. Se parliamo del volume di zucchero che sta in un cucchiaio, allora bisogna sempre tenere presente che il cucchiaio deve essere pieno, con un piccolo scivolo. Quindi, per misurare cento grammi con un cucchiaio, devi raccogliere lo zucchero quattro volte, perché circa venticinque grammi sono posti in un normale cucchiaio grande. Ma se il cucchiaio è più piccolo della dimensione standard, dovrai abbassarlo sette volte nella zuccheriera, perché in un tale cucchiaio possono stare solo quindici grammi di zucchero. Un cucchiaino contiene circa sette grammi di prodotti sfusi, quindi per ottenere cento grammi di zucchero, devi prendere quattordici cucchiai e mezzo. Se riempi un bicchiere normale di zucchero fino all'orlo, ottieni circa duecentocinquanta grammi. Un bicchiere pieno meno della metà conterrà proprio questa quantità di zucchero.
