A volte quando si preparano piatti secondo una nuova ricetta, diventa necessario convertire il peso di alcuni prodotti in volume. Oppure misura la quantità di cibo necessaria usando una bilancia. Conoscendo il rapporto tra il volume e la massa dei prodotti, questo è facile da fare.
È necessario
- - cucchiaino da tè;
- - un cucchiaio.
Istruzioni
Passo 1
100 grammi di prodotti sfusi e latticini possono essere misurati usando un cucchiaio o un cucchiaino. Scopri quanti grammi di un determinato prodotto sono inclusi. Dividi 100 per il numero di grammi per ottenere il numero di cucchiai che devi misurare per ottenere 100 grammi. Ad esempio, un cucchiaio contiene 25 grammi di farina di frumento. Dividi 100 per 25, otteniamo 4. Quindi, per misurare 100 grammi di farina, devi versare 4 cucchiai.
Passo 2
Quindi, di seguito sono riportati i dati sul peso dei prodotti principali, misurati con un cucchiaio e un cucchiaino.
Farina di frumento - 25 g, 10 g
Amido - 30 g, 10 g
Zucchero semolato - 30 g, 12 g
Zucchero a velo - 25 g, 8 g
Sale - 30 g, 10 g
Fagioli - 30 g, 10 g
Cacao - 20 g, 10 g
Piselli decorticati - 25 g, 10 g
Ercole - 12 g, 6 g
Grano saraceno - 15 g, 7 g
Semola - 25 g, 8 g
Orzo perlato - 25 g, 8 g
Yachka - 20 g, 7 g
Papavero - 15 g, 5 g
Miglio - 25 g, 8 g
Riso - 25 g, 9 g
Latte intero - 20 g, 5 g
Latte condensato - 30 g, 12 g
Panna acida - 25 g, 10 g
Margarina fusa - 14 g in un cucchiaio
Olio vegetale - 20 g in un cucchiaio
Passata di pomodoro - 25 g, 8 g
Gelatina - 15 g, 5 g
Aceto - 15 g, 5 g
In un cucchiaino:
Senape - 4 g
Chiodi di garofano macinati - 3 g
Chiodi di garofano non macinati - 4 g
Piselli - 4 g
Pepe rosso macinato - 1 g
Pepe nero in grani - 5 g
Passaggio 3
Una patata di media grandezza pesa 100 g, un cetriolo medio e una mela pesano lo stesso, e una carota, un pomodoro e un bulbo pesano 75 g ciascuno. Un uovo medio pesa 50-55 g. La proteina pesa circa 30 g e il tuorlo pesa 20 g.
Passaggio 4
1 g sono 12 pezzi di chiodi di garofano, 7 pezzi di foglie di alloro, 30 pezzi di peperoncino piccante, 15 pezzi di pimento. Con questi dati a portata di mano, è facile misurare la quantità di cibo richiesta e preparare un piatto secondo la ricetta selezionata.
Passaggio 5
Puoi misurare 100 grammi di cereali o zucchero semolato usando un righello. Prendi un foglio di carta bianco. Disegna un rettangolo su di esso con i lati 20 * 10 cm Su ciascun lato pari a 20 cm, misura 2 cm Collega i punti risultanti. Il risultato è un rettangolo di 10 * 2 cm. Versare 1 kg di cereali o zucchero su questo foglio. Usa un righello per tagliare il cibo in modo che riempia il rettangolo grande ma non sporga oltre i bordi. Il grano o lo zucchero dovrebbero essere in uno strato uniforme. Mantenendo il bordo di un righello o di un coltello perpendicolare al tavolo, stacca la porzione di cibo che si trova nel piccolo rettangolo. Saranno 100 grammi.
