Non sai cosa cucinare per cena? Se ami il pollo, allora le cosce di pollo al forno con marinata alla senape e patate aromatiche soddisferanno i tuoi gusti. Questo piatto ripieno e versatile è facile e veloce da preparare.
È necessario
- - Cosce di pollo (tagliabili a metà con le ali) - 8-10 pezzi;
- - Patate - 1,5 kg;
- - Cipolle - 2 pezzi;
- - Condimento per pollo - 1 cucchiaio. l.;
- - Senape russa - 0,75 cucchiai. l.;
- - Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.;
- - Pepe nero macinato;
- - Sale;
- - Foglio.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare le cosce di pollo sotto l'acqua corrente e tamponare bene per rimuovere l'umidità in eccesso. Metterli in una ciotola profonda.
Passo 2
Ora devi preparare la marinata. Aggiungere alle cosce di pollo il condimento di pollo, la senape, l'olio, il sale e il pepe nero a piacere. Mescolate bene il tutto e mettete in frigo per due ore per un gusto più ricco. Se non c'è tempo, puoi cucinare subito. In questo caso, avrai bisogno di un po 'più di condimento.
Passaggio 3
Mentre il pollo sta marinando, preparate le patate. Sbucciatela insieme alle cipolle. Tagliare le patate a cubetti e la cipolla in 6-8 pezzi.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 220 gradi. Ungi una teglia o una teglia con olio vegetale, mettici dentro patate e cipolle. Aggiustare di sale e aggiungere pepe nero.
Passaggio 5
Adagiate le cosce di pollo sopra le patate. Coprire la teglia con un foglio o un coperchio per rendere il piatto succoso.
Passaggio 6
Metti la teglia in forno per 30-40 minuti. Trascorso il tempo, togliete la stagnola o il coperchio e lasciate cuocere per altri 15 minuti a dorare.
