L'uva è un prodotto molto salutare, contiene molti nutrienti, vitamine e sali minerali. Inoltre, questa è una bacca molto gustosa che piace sia agli adulti che ai bambini. L'uva viene presentata nei mercati e nei negozi in una gamma molto ampia di varietà, tra cui puoi scegliere quella che ti delizierà con il suo gusto dolce impeccabile.
Istruzioni
Passo 1
Attenzione al colore dell'uva. Le bacche di diverse varietà sono buone a modo loro, scegli in base ai tuoi gusti. Non aver paura dell'uva con macchie scure, significa solo che non c'erano sostanze chimiche sui cespugli e le bacche stesse contengono molto zucchero.
Passo 2
Inoltre, non aver paura delle macchie nere, sono un segno della massima maturazione del frutto. Queste bacche hanno il gusto più brillante e più ricco. Ma evita l'uva che ha marciume grigio e altri segni di appassimento.
Passaggio 3
Guarda da vicino l'intero mazzo, in particolare la cresta del pennello. Questa parte della pianta non dovrebbe essere completamente asciutta, ma dovrebbe avere un colore verde. Se il “pettine” non è lo stesso, significa che l'uva è stata raccolta molto tempo fa. Una tale bacca ha già perso alcuni dei suoi nutrienti. Prendi un pennello e agitalo leggermente. L'uva leggermente sbriciolata indica avvizzimento e lunga conservazione.
Passaggio 4
Ma tieni presente che alcune varietà di frutta hanno una scarsa trasportabilità, quindi le bacche mature potrebbero cadere durante il trasporto. Cerca di prendere quei grappoli che sono sul bancone, ma il più lontano possibile. Di solito i venditori posizionano le merci stantie più vicino agli acquirenti.
Passaggio 5
Cercate di acquistare l'uva all'inizio dell'autunno, in questo periodo sono le più economiche, pregiate e gustose, perché questo è il momento della maturazione e della raccolta. Ricorda, le varietà più deliziose sono state riconosciute: "Nastya", "Kodryanka", "Lora" e "Radiant Kishmish".
Passaggio 6
Non abbiate paura di acquistare uva con acini grandi. Questo non indica l'uso della chimica. Gli allevatori moderni hanno sviluppato varietà speciali con frutti grandi, ad esempio "Kesha", "Lora", "Nastya". Esistono quattro tipi di gusto caratteristici dell'uva: noce moscata, semplice (frutti bianchi, agrodolci), isable (frutti rossi, simile al gusto di ananas e fragole), erbacea.
