Le normali cheesecake possono avere un gusto originale. Provalo con una banana per un'ottima idea per la colazione del fine settimana (e non solo).
È necessario
- - ricotta - 500 g;
- - uovo - 1 pz.;
- - banana - 2 pezzi;
- - farina - 100 g;
- - lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- - zucchero - 100 g;
- - olio vegetale - 50 ml.
Istruzioni
Passo 1
Passare la cagliata al setaccio e unire l'uovo e lo zucchero. Setacciare la farina e aggiungere il lievito. Versare questa miscela nella massa della cagliata. Impastare la pasta Sbucciare la banana e tagliarla a piccoli cerchi.
Passo 2
Dividere l'impasto in 10 parti uguali. Formate delle palline e passatele leggermente nella farina.
Passaggio 3
Schiacciare leggermente la palla per fare una piccola torta. Metti una fetta di banana su un lato. Copritela con l'altra metà della piadina e unite i bordi della cagliata.
Passaggio 4
Scaldare l'olio vegetale in una padella, mettere le torte di formaggio e friggerle su entrambi i lati. Le cheesecake finite dovrebbero acquisire un colore dorato.