Per preparare correttamente i bastoncini di granchio e la torta di sandwich di aringhe, rosolare il pane in un tostapane, una padella o un forno. I ripieni possono essere vari, ma è importante che il gusto si abbini bene.
È necessario
- Per sei persone:
- - olive snocciolate;
- - burro - 4 pezzi;
- - maionese - 1 cucchiaio;
- - pistacchi - 50 g;
- - cipolle verdi - 1 mazzo;
- - mele - 1 pz;
- - cipolle - 1 pz;
- - bastoncini di granchio - 200 g;
- - aringa media salata - 2 pezzi;
- - formaggio spalmabile a pasta molle - 100 g;
- - pane - 6 fette.
Istruzioni
Passo 1
Iniziate a preparare il ripieno di aringhe. Per fare questo, sbucciare la mela e la cipolla, preparare il filetto di aringa. Tagliare questi ingredienti in piccoli pezzi. Unire il filetto tritato, la cipolla e la mela con la maionese.
Passo 2
Tritare finemente i bastoncini di granchio con un coltello affilato e friggerli in un cucchiaio di burro. Quindi, mescolare il composto con le cipolle verdi tritate, friggere e trasferire questo ripieno in una ciotola.
Passaggio 3
Spalmare il ripieno di aringhe su due fette di pane bianco. Distribuire il ripieno di granchio sugli altri due. Unire le fette e coprirle con il restante pane tostato.
Passaggio 4
Spalmare la crema di formaggio su tutta la torta. Tritare i pistacchi e cospargerli su tutta la torta sandwich. Metti la merenda in frigorifero per mezz'ora. Quindi tagliare il piatto in tre parti, decorare con fiori di burro e cerchi di oliva.
