Puoi parlare molto dei benefici delle zucchine. Ma il fatto che poche persone conoscano buone ricette con le zucchine è vero. La casseruola di zucchine è deliziosa, veloce da preparare e perfetta per ogni tavola. Può anche essere usato come colazione, i bambini lo adorano molto. Per le ragazze che seguono la figura, si consiglia di assumere panna acida con un basso contenuto di grassi.
È necessario
- -500 g di zucchine
- -2 uova
- -150 g di formaggio
- -100 g di panna acida
- -150 g di farina
- -verdi
- -sale pepe
- -0,5 cucchiaini soda schiacciata
Istruzioni
Passo 1
Le zucchine vanno lavate bene, se ci sono delle macchie, pulirle. Ora grattugiali (preferibilmente su uno grossolano) e lasciali per un po '. Lavare le erbe aromatiche e tritarle finemente.
Passo 2
Il formaggio può essere tritato finemente o grattugiato - nessuna differenza. Versare la panna acida in una ciotola profonda. Spegni la soda e aggiungila alla panna acida, dopo cinque minuti aggiungi le uova, il sale e il pepe qui. Sbattere bene e aggiungere la farina, mescolare ancora il tutto. Mescolare in modo che non rimangano grumi.
Passaggio 3
Scolare le zucchine e aggiungerle al composto di panna acida risultante. Aggiungi formaggio ed erbe aromatiche a questo. Amalgamare bene il tutto. Preparate ora uno stampo profondo, ungetelo e versateci il composto. Infornare per 50 minuti.
