La friggitrice ad aria è ideale per la preparazione di piatti al forno. Le verdure sono molto gustose e succose. Il processo di cottura non richiede l'aggiunta di grassi, quindi i piatti usciranno sani e dietetici.
È necessario
-
- 0, 5 cucchiai. latte;
- zucchine;
- 100 g di formaggio fuso;
- aglio;
- 4 funghi;
- sale;
- 1 uovo;
- Pepe;
- Noce moscata.
Istruzioni
Passo 1
Prendete una zucchina e lavatela bene. Se le zucchine sono abbastanza mature, usa un coltello per tagliare la buccia. In una tale zucchina, è già ruvida e dura. Se non lo rimuovi, influenzerà negativamente la qualità del piatto finito. Se la zucchina è giovane, non è necessario tagliare la buccia, è tenera e morbida e non danneggerà il gusto della casseruola.
Passo 2
Tagliare le zucchine ad anelli larghi 0,5 - 1 cm, pezzi troppo sottili o grandi non staranno molto bene nel piatto.
Passaggio 3
Lavare i funghi. Questo deve essere fatto con attenzione, soprattutto dall'interno del cappuccio. Perché sabbia e sporco possono rimanere nei funghi. Sciacquare il tutto in acqua corrente. Prendete un coltello e tagliate i funghi a pezzetti.
Passaggio 4
Dividete a metà le zucchine affettate. Mettere una parte in uno stampo, salare. Metti sopra i funghi, sala di nuovo. Mettere le zucchine rimaste sui funghi e salare. La quantità di sale è determinata dal gusto.
Passaggio 5
Prendete una piccola ciotola e sbatteteci dentro l'uovo. Versare il latte. Sbattete il tutto con una frusta (anche una forchetta è adatta a questo scopo). Aggiungere le spezie alla miscela montata a piacere e mescolare bene.
Passaggio 6
Versare uniformemente il composto di latte sulla casseruola. Tagliare il formaggio fuso a fette sottili. Stendetelo su tutta la casseruola.
Passaggio 7
Posizionare lo stampo nella griglia ad aria sulla griglia centrale. Imposta la velocità su bassa - 205 gradi per 35 minuti. Trascorso questo tempo, aumentare la velocità (impostazione media). E aumenta la temperatura a 235 gradi. Lasciar cuocere per altri 20 minuti.
