Il pollo si sposa bene con molti cibi. E ti suggerisco di provare un'altra combinazione, che a prima vista sembra insolita. Cuocere il pollo nella zucca.
È necessario
- - pollo - 1,5 kg;
- - polpa di zucca - 800 g;
- - latte - 200 ml;
- - cipolla grande - 1 pz;
- - noce moscata macinata - 1 pizzico;
- - cannella in polvere - 1 pizzico;
- - sale;
- - Pepe.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare bene il pollo prima. Quindi tagliatelo a pezzi. Preriscaldare una padella con il burro e friggere i pezzi di pollo su ogni lato per 10 minuti. Dopo che la carne sarà rosolata, conditela con sale e pepe e mettetela in una casseruola.
Passo 2
La polpa di zucca va tagliata a cubetti. Quindi, tagliare la cipolla sbucciata a metà anelli e friggere nella stessa padella per 5 minuti. Unite poi la zucca tritata alla cipolla e fate cuocere per altri 6 minuti. Trascorso il tempo, aggiungere in padella il latte, un pizzico di cannella e noce moscata ciascuno. Dopo che il latte è bollito, il composto dovrebbe cuocere per altri 5 minuti.
Passaggio 3
Trasferisci le verdure dalla padella al pollo fritto in padella. Preriscaldare il forno a 180 gradi e inviare il piatto a cuocere per 20 minuti. Il pollo alla zucca è pronto! D'accordo, sembra molto appetitoso.
