È molto semplice e veloce preparare un'insalata, uno dei cui ingredienti sono le carote alla coreana. Si può acquistare un po' ovunque, si abbina a molti prodotti, non solo senza rovinarne il gusto, ma anzi, arricchendolo e donandogli piccantezza.
Le insalate di pollo sono tra le più apprezzate tra tutti i prodotti a base di carne. Tali insalate sono amate perché la carne di pollo può essere cucinata rapidamente, è la più economica e si abbina bene con altri ingredienti popolari per le insalate. Se scegli il pollo affumicato per la tua insalata, non hai nemmeno bisogno di cucinarlo.
La maggior parte delle deliziose insalate di pollo causano un danno minimo alla figura - questo può essere definito uno dei motivi per cui sono così popolari, specialmente tra le donne. Le ricette di insalata possono contenere una varietà di ingredienti: funghi, frutta e verdura, pane o cracker, una varietà di salse e condimenti.
Le insalate con carote coreane e petto affumicato saranno appropriate sia su un tavolo festivo che su un tavolo di tutti i giorni. Sono preparati semplicemente e piuttosto rapidamente, sembrano belli.
Molte casalinghe preferiscono cucinare le carote coreane da sole, ma per accelerare il processo, possono essere acquistate già pronte nel negozio. Tale insalata ha un gusto piuttosto insolito: è una sorta di combinazione di maionese oleosa e carote piccanti, risulta essere soddisfacente e leggermente pesante. Coloro per i quali la maionese è controindicata dovrebbero essere cauti nell'usare questo piatto.
Petto di pollo affumicato, insalata coreana di carote e peperoni
Per preparare una tale insalata, avrai bisogno di:
- 1 petto di pollo affumicato;
- un paio di peperoni - meglio carnosi, rossi;
- 200gr. carote coreane;
- 200gr. Maionese.
Nel petto affumicato, separare la carne dalle ossa, tagliarla a cubetti e metterla in un'insalatiera. Aggiungi le carote coreane lì.
I peperoni dolci vengono puliti da semi e tramezzi, tagliati a strisce o cubetti. Mettere in un'insalatiera. Condire l'insalata con la maionese, mescolare il tutto accuratamente. Puoi aggiungere sale o pepe. Si può servire subito, ma è meglio metterla in frigorifero per poco tempo in modo che tutti gli ingredienti siano adeguatamente inzuppati.
Insalata di pollo e formaggio
Una variante dell'insalata, che, grazie alle carote e al formaggio coreani, produce un gusto piccante e insolito. Avrai bisogno:
- 300gr. carne di pollo affumicata, meglio del petto;
- formaggio a pasta dura - 200 gr.;
- 2 uova di gallina, 150 gr. carote coreane;
- maionese e sale qb.
Tritare finemente il pollo e mescolarlo con le carote coreane in una ciotola. Grattugiare uova e formaggio su una grattugia grossa. Aggiungere la maionese e mescolare il tutto. Prova ad aggiungere sale se necessario. Puoi aggiungere delle verdure all'insalata.
