Se non puoi fare i panini a casa, puoi provare a fare i panini pita con salmone e insalata. Certo, sono molto lontani dai panini amati da molti, ma si riveleranno molto gustosi. Tali involtini con salmone possono anche essere messi sul tavolo festivo come spuntino.
È necessario
- - 200 g di salmone leggermente salato;
- - sfoglia di pane pita;
- - una confezione di ricotta (150 g);
- - insalata verde;
- - 3 cucchiai. panna acida;
- - 3 cucchiai. Maionese;
- - 5 spicchi d'aglio.
Istruzioni
Passo 1
Lavate le foglie di lattuga e asciugatele. Tagliare il pane pita in 2 parti, stendere una parte sul tavolo e spalmare con la ricotta.
Passo 2
Distribuire le foglie di lattuga sulla ricotta e su di esse sottili fette di salmone leggermente salato in uno strato. Cerca di evitare gli spazi vuoti. Coprite il tutto con un secondo foglio di pane pita e preparate la salsa.
Passaggio 3
Tritare l'aglio in piccoli pezzi o schiacciarlo in uno spremiaglio. Unire l'aglio con panna acida e maionese. Ungere la superficie del pane pita con la salsa di panna acida all'aglio e avvolgere strettamente il pane pita in un rotolo.
Passaggio 4
Avvolgere il rotolo risultante con salmone e lattuga con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per mezz'ora. Dopo che il pane pita è stato saturo dell'aroma di pesce e aglio, rimuoverlo, rimuovere la pellicola trasparente e tagliare il rotolo in porzioni. Disponeteli su un piatto e adagiateli sul tavolo.
