Come Cucinare Lo Sgombro Al Cartoccio

Come Cucinare Lo Sgombro Al Cartoccio
Come Cucinare Lo Sgombro Al Cartoccio

Sommario:

Anonim

Lo sgombro al cartoccio ha un gusto delicato e un aroma unico. Questo è un piatto molto gustoso e originale che non richiede grosse spese per la sua preparazione.

Come cucinare lo sgombro al cartoccio
Come cucinare lo sgombro al cartoccio

È necessario

    • Sgombro;
    • 1 pomodoro;
    • 1 cipolla;
    • 1 limone;
    • verdi;
    • sale
    • Pepe;
    • Maionese.

Istruzioni

Passo 1

Sbucciare lo sgombro, sciacquarlo bene con acqua fredda e asciugarlo con carta assorbente.

Passo 2

Fai dei tagli trasversali nel pesce.

Strofinare tutto lo sgombro sia dall'esterno che dall'interno con sale e pepe e lasciar marinare per 20 minuti.

Passaggio 3

Tagliare la cipolla, il pomodoro e il limone a semianelli.

Metti queste verdure in ogni taglio del pesce.

Passaggio 4

Tritare il prezzemolo e l'aneto.

Metti le verdure tritate all'interno del pesce.

Passaggio 5

Spalmare la maionese su tutto lo sgombro.

Avvolgere il pesce in un foglio.

Passaggio 6

Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere gli sgombri per 20 minuti.

Trascorso questo tempo, aprite la carta stagnola e lasciate arrostire per due minuti fino a doratura.

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