L'insalata è vitaminica e contiene una proteina molto importante per il corpo, inoltre per la sua preparazione viene utilizzata la carne di manzo, una fonte indispensabile per aumentare l'emoglobina nel sangue. Perfetto sia per le bellezze dimagranti che per le future mamme che hanno bisogno di una buona alimentazione.
È necessario
- - 4 pomodorini;
- - 300 g di carne di manzo sgrassata;
- - 2 cetrioli medi;
- - 50 g di spinaci;
- - 50 g di foglie di lattuga;
- - piccole carote;
- - 30-40 g di barbabietole;
- - succo di mezzo limone;
- - 8 g di qualsiasi olio vegetale;
- - 8 g di salsa di soia classica;
- - uno spicchio d'aglio (facoltativo).
Istruzioni
Passo 1
Lavare un pezzo di manzo, sbucciarlo dai film, metterlo in una teglia da forno e inviarlo a un forno preriscaldato a 220 gradi per 40 minuti. Puoi semplicemente bollirlo.
Passo 2
Lavate il pomodoro e tagliatelo a metà. Lavare i cetrioli, sbucciarli se lo si desidera, tagliarli a cerchi di medio spessore.
Passaggio 3
Sciacquare gli spinaci e la lattuga con acqua bollente, tagliare la lattuga a pezzetti e smontare gli spinaci in foglie.
Passaggio 4
Lavare e sbucciare le carote, grattugiare con "lacci" allungati, lavorare allo stesso modo le barbabietole.
Passaggio 5
Togliere la carne dal forno, scolare l'acqua in eccesso, raffreddare e tagliare a fette.
Passaggio 6
Condimento: mescolare il succo di mezzo limone, la salsa di soia, l'olio vegetale e l'aglio tritato, lasciare in infusione per qualche minuto.
Passaggio 7
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e condire con la salsa. Puoi aggiungere sale, se lo desideri.
