Questo rotolo è semplicemente delizioso. È facile e veloce da preparare e si utilizzano i prodotti più semplici.
È necessario
- - 3 uova;
- - 100 g di qualsiasi formaggio a pasta dura;
- - 100 g di maionese;
- - 1 cucchiaio. semolino;
- - 300-350 g di pollo tritato;
- - 2 cipolle grandi;
- - sale, pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola tranne la carne macinata e le cipolle. Amalgamare bene il tutto. Mettere da parte il composto di semola rigonfia.
Passo 2
Passare la cipolla tritata e tritarla con un frullatore. Unire la carne, le cipolle tritate e le spezie. Impastare bene la carne macinata. Ungete la carta da forno con dell'olio e versateci il composto ottenuto. Cuocere la frittata fino a doratura nel forno preriscaldato.
Passaggio 3
Quando appare un colore rubicondo, togliere la carta, distribuire uniformemente la carne macinata sulla superficie dell'impasto e arrotolarla in un rotolo. Avvolgere il rotolo in un foglio, cuocere in forno per 40 minuti.
Passaggio 4
Non affrettarti a togliere il piatto finito dal foglio, lascia che tutti i succhi vengano assorbiti al suo interno. Tagliare il rotolo a pezzi, guarnire con erbe aromatiche e servire.
