La zuppa di salsiccia in scatola è molto facile e veloce da preparare. Letteralmente mezz'ora - e la deliziosa zuppa fragrante è pronta! Può essere cucinato in campagna, durante un'escursione e semplicemente quando la padrona di casa non ha tempo per cucinare piatti complessi. I prodotti per la zuppa di pesce possono essere trovati in qualsiasi casa, l'importante è che ci sia una lattina di saury nel frigorifero. E se usi la tua immaginazione, troverai molte opzioni interessanti per la normale zuppa di pesce!
È necessario
- - Saury in scatola sott'olio - 1 can
- - patate - 1-2 pezzi
- - piselli in scatola - 4-5 cucchiai
- - riso - 0,5 tazze
- - cipolla - 1 pz.
- - carote - 1 pz.
- - olio vegetale -4-5 cucchiai
- - foglie di alloro - 1-2 pz.
- - erbe aromatiche (prezzemolo, aneto, basilico)
Istruzioni
Passo 1
Versare 1,5-2 litri d'acqua in una casseruola e dare fuoco. Mentre l'acqua si scalda, sbucciate le patate, le carote e le cipolle. Immergere le patate tagliate a cubetti e il riso lavato in acqua bollente salata.
Passo 2
Friggere le cipolle tritate e le carote grattugiate in olio vegetale fino a doratura. Quando il riso è quasi pronto, aggiungere il saury nella padella. Quindi aggiungere le cipolle e le carote insieme all'olio, quindi i piselli.
Passaggio 3
Quando la zuppa è pronta, aggiungete l'alloro lavato, fate bollire per un minuto e spegnete. Mentre la zuppa cuoce sotto il coperchio, tritare finemente le erbe aromatiche. Ora la zuppa di pesce può essere versata nelle ciotole e servita!
