Il fast food viene solitamente presentato sotto forma di panini o uova strapazzate. Poche persone pensano che preparare un'insalata molto più sana richieda lo stesso tempo di un panino secco che compromette la digestione. Esistono molti tipi di insalate istantanee, basta imparare un paio di ricette e la tua dieta cambierà.
È necessario
-
- peperone
- cetriolo
- un pomodoro
- cipolla
- olive snocciolate
- formaggio feta"
- olio d'oliva / petto di pollo
- carota
- aglio
- uovo
- Maionese
Istruzioni
Passo 1
Preparate un'insalata di verdure facile e veloce, diversificandola con feta e olive (questa insalata è chiamata "rustica" in Grecia, ma qui è detta "greca"). Lavare le verdure, preparare i peperoni - tagliarli a metà, tagliare il torsolo con i semi, sciacquare con acqua, sbucciare le cipolle (è meglio usare cipolle rosse dolci, sono meno piccanti e non interrompono il gusto del resto degli ingredienti).
Passo 2
Tagliare tutte le verdure a fette quadrate grandi, tagliare la cipolla a semianelli. Metti tutto in una ciotola profonda, mescola.
Passaggio 3
Aggiungere le olive nella ciotola, scolando completamente il barattolo (non è necessario tagliarle). Tagliate il formaggio feta a quadrati grandi e aggiungetelo in una ciotola. Versare l'olio d'oliva (preferibilmente spremuto a freddo) sull'insalata e mescolare. Non è necessario salare una tale miscela di verdure: il formaggio stesso è piuttosto salato, questo è sufficiente per l'intera insalata. Insalata rustica dalla Grecia - leggera, ipocalorica. La sua preparazione non richiederà più di 7-10 minuti.
Passaggio 4
La seconda opzione per un'insalata veloce è più ipercalorica, ma non per questo meno gustosa. Lessare il petto di pollo (cuocerà molto velocemente) e le uova.
Passaggio 5
Lavare le carote, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Sbucciare un paio di spicchi d'aglio e passarli attraverso uno spremiaglio.
Passaggio 6
Tagliare il petto bollito a pezzetti, sbucciare e tritare le uova (si possono anche grattugiare su una grattugia grossa). Mettere tutto in una ciotola, aggiungere le carote preparate, il sale. Mescolare la maionese con l'aglio e condire l'insalata con questa miscela.
