La torta è un dolce tradizionale per matrimoni, compleanni e altre occasioni speciali. Ma ai nostri tempi, non è necessario attendere le vacanze per coccolarsi con un pezzo di torta quasi qualsiasi. Basta andare al negozio o cucinarlo da soli a casa. E per provare tutte le torte del mondo, forse non basta una vita!
È necessario
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- cracker dolce - 250-300 g;
- banane - 1 kg;
- panna acida - 250 g;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- gelatina - 1 cucchiaio
Istruzioni
Passo 1
Prendi uno stampo e un sacchetto di plastica spesso. Ricorda, più alti sono i bordi del tuo stampo, più strati avrà la tua torta e più alta sarà la torta. Il sacchetto di plastica non dovrebbe essere sottile, più è denso, meglio è. Tagliate con cura il sacchetto ad un'estremità e posizionatelo sul fondo del vostro stampo in modo che i bordi del sacchetto scendano di almeno dieci/quindici centimetri lungo i lati.
Passo 2
Mettere a bagno un cucchiaio di gelatina in un bicchiere di acqua fredda. Lasciare agire per un po' in modo che abbia il tempo di gonfiarsi.
Passaggio 3
Inizia a stendere il primo strato sul sacchetto di plastica. Disponete i biscotti diritti, schiena contro schiena, e chiudete gli spazi vuoti rimanenti con pezzi di biscotti rotti.
Passaggio 4
Quindi disponi lo strato successivo: le banane. Tagliateli in anticipo in cerchi di cinque millimetri, non è necessario che siano più spessi. Quindi riempi l'intera forma, alternando gli strati in modo uniforme finché non hai finito.
Passaggio 5
Mescolare lo zucchero con la panna acida e sbattere questa massa con un mixer per diversi minuti.
Scaldare la gelatina, che è rimasta per quaranta minuti, sul fuoco fino all'ebollizione, ricordandosi di mescolare continuamente. Quindi versare la gelatina nella panna acida attraverso un colino, mescolare accuratamente e versare immediatamente la massa risultante negli strati nella forma.
Passaggio 6
Ripiegare i bordi della busta sopra, premere con un piatto e mettere la torta in frigorifero per una notte. Al mattino srotolare il sacchetto e adagiare la torta su un bel piatto. Ora rimuovi con attenzione la borsa e decora la tua creazione. Per questo, puoi usare tutto quello che vuoi. Decorare la torta con frutta, marmellata, cioccolato grattugiato.
Passaggio 7
Il vantaggio di una torta del genere è che non ha bisogno di essere cotta e ci vuole molto tempo per fare una crema. Non è affatto costoso e molto facile da preparare. Non lasciarti intimidire dalla ricetta ingombrante. Tutto è fatto molto rapidamente e facilmente.
