Il ravanello Margelan, è verde o cinese, ha un gusto delicato, dolciastro, in contrasto con il ravanello nero. La sua struttura è succosa, quindi si abbina bene a varie verdure e frutta. Questa insalata di verdure è sicuramente salutare, soprattutto cruda. La nostra ricetta dell'insalata può essere offerta alle persone che vogliono perdere peso, mentre ricevono una quantità sufficiente di vitamine e minerali.
È necessario
- - ravanello verde - 1 pz.;
- - carote - 1 pz.;
- - cipolla rossa - 1 pz.;
- - peperoncino piccante - 1 pz.;
- - prezzemolo - un mazzo;
- - olio vegetale (aromatico) - per la lubrificazione dell'insalata;
- - limone - 0,5 pezzi
Istruzioni
Passo 1
Lavare il ravanello, le carote e sbucciare. Sbucciare la cipolla. Spremere il succo di mezzo limone in un contenitore separato, salare a piacimento.
Passo 2
Tagliare le cipolle a metà per fare l'insalata, quindi tritarle a semianelli sottili. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, mescolare insieme alle cipolle.
Passaggio 3
Grattugiare la regina della lattuga, il ravanello margelan, allo stesso modo delle carote, su una grattugia grossa. Peperoncino, fungerà da condimento brillante nell'insalata, tagliato con cura, rimuovere i semi e tritarlo ad anelli sottili.
Passaggio 4
Raccogli tutte le verdure in una ciotola e mescola con le mani pulite per spremere il ravanello e la carota. Condire con succo di limone e prezzemolo tritato.
