Nel mondo moderno, puoi essere sicuro della qualità del cibo solo se lo hai preparato da solo. L'alimentazione dei bambini dovrebbe essere il più corretta possibile, dovrebbe contenere solo ingredienti freschi e naturali di alta qualità. Le salsicce di pollo per bambini sono preparate molto rapidamente e facilmente, se lo desideri, il tuo piccolo può aiutarti.
Queste salsicce di pollo, o, come si può anche dire, salsicce di pollo, sono molto semplici da preparare. Inoltre, puoi prepararli in grandi quantità e congelarli. In questo caso, sei sempre pronto per l'arrivo degli amici del tuo bambino, e un pranzo semplice sarà fatto molto più velocemente. Basta cucinare salsicce di pollo congelate già pronte. Nel congelatore, non perdono il loro gusto e le loro qualità utili.
Le salsicce di pollo fatte in casa possono essere somministrate ai bambini dai 9 mesi di età (se non c'è allergia al pollo).
Per preparare le salsicce di pollo fatte in casa, avrai bisogno di:
- filetto di petto di pollo - 4 pz.
- latte - 100 ml
- uovo - 1 pz.
- erbe aromatiche, condimenti (facoltativo)
- sale (facoltativo, a seconda dell'età del bambino)
- pellicola trasparente
Se stai preparando salsicce di pollo per un uso futuro, puoi raddoppiare o triplicare la quantità di ingredienti.
- Risciacquare il filetto di pollo e girarlo in un frullatore o un tritacarne. Se in un tritacarne, quindi due volte.
- Aggiungere l'uovo, il latte, le verdure, le spezie, l'aglio, il sale alla carne macinata risultante, mescolare accuratamente.
- Tagliare un rettangolo di pellicola trasparente, su un lato stendere la carne macinata - 1-2 cucchiai. cucchiai. Lo giriamo con un tubo, pigiando con cura il pollo tritato.
- Arrotolare la salsiccia, fare un nodo su un lato e tamponare ancora bene in modo che fuoriesca tutta l'aria. Altrimenti, dopo la bollitura, le tue salsicce andranno a pezzi.
- Lega l'altro lato della salsiccia.
- Quindi avvolgi tutto il ripieno.
- Cuocere le salsicce in acqua bollente per circa 7 minuti, fino a quando la carne diventa bianca.
- Togliere dall'acqua, tenerlo in verticale per il nodo superiore e tagliare quello inferiore con le forbici. La salsiccia scivolerà facilmente nel piatto.
- I bambini con alimenti complementari dai 9 mesi possono ricevere salsicce di pollo in questa forma. I bambini più grandi possono essere fritti fino a doratura.
