L'alimentazione del bambino è la preoccupazione principale dei genitori. Il cibo dovrebbe essere equilibrato e, soprattutto, vario. Per compiacere il tuo bambino, preparagli vari pasti deliziosi.
Cheesecake reale
Avrai bisogno:
- ricotta 500 g
- uova 4 pz.
- zucchero 2/3 tazza
- burro 60 g
- farina 50-100 g
Preparazione
Prepariamo la base per la torta. Prendiamo un mixer e sbattiamo le uova con lo zucchero, quindi aggiungiamo gradualmente la ricotta. Mescoliamo tutto. Ora prepariamo le briciole di sabbia. Per questo abbiamo bisogno di burro ammorbidito e farina. Iniziamo a impastare il burro nella farina. Aggiungere la farina poco alla volta e gradualmente. Versare uniformemente 1/2 parte delle briciole di sabbia sul fondo dello stampo. Quindi versare la massa di cagliata. Cospargere con le briciole rimanenti sopra. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettiamo la tortiera in forno e cuociamo per 40 minuti.
Polpette di pollo in salsa cremosa
Avrai bisogno:
- filetto di pollo 500 g
- cipolla 1 pz.
- uovo 1 pz.
- aglio 2 spicchi
- panna grassa 200 g
- formaggio 150 g
Preparazione
Sciacquare il filetto di pollo, sbatterlo delicatamente e tagliarlo a pezzetti. Prepara la carne macinata. Tritare la cipolla in un frullatore. Collega tutto. Aggiungere il sale, un po' di pepe, il condimento gestito dal luppolo. Sbattete l'uovo con una forchetta e versatelo nella carne macinata. Mescolare tutto accuratamente. Formare delle polpette di carne macinata. Prendiamo la panna e uniamo con essa una teglia. Metti le palline nello stampo. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per 15 minuti. Ora prepariamo la salsa. Strofinare il formaggio su una grattugia fine, spremere l'aglio, aggiungere la panna. Mescoliamo tutto. Sfornare lo stampo con le polpette di pollo e versarvi sopra la salsa, rimettere in forno per altri 10 minuti.
Nutella casalinga
- latte 4 tazze
- noci 4 cucchiai
- zucchero 4 tazze
- farina di frumento 4 cucchiai
- cacao amaro in polvere 5 cucchiai
- burro 100 g
Preparazione
Prendiamo una piccola ciotola. Versare in una ciotola lo zucchero, la farina e il cacao. Versare il latte in piccole porzioni, mescolando continuamente. Quando avremo versato tutto il latte, versiamo il contenuto della ciotola in una casseruola e mettiamo sul fuoco. Accendiamo a fuoco basso. Mescolando continuamente, portare a ebollizione la miscela. Tagliare il burro morbido a pezzi e frullare insieme alle noci in un frullatore. Aggiungi alla massa. E continuiamo a cuocere fino a quando non si addensa. Dovresti ottenere una massa omogenea elastica. Lascia raffreddare la Nutella. Trasferire in un barattolo di vetro con coperchio. Da tenere in frigorifero.
